ரஃபெல்லோ இனிப்புகள் சில அலட்சியமாக இருக்கின்றன, ஏனென்றால் அவை இனிமையான பற்களை அவற்றின் சுவையான மென்மையான சுவையுடன் தாக்குகின்றன. இந்த சுவையாக வீட்டில் சமைக்க நான் முன்மொழிகிறேன். நிச்சயமாக, சுவை வாங்கிய இனிப்புகளிலிருந்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் அது இன்னும் ஆச்சரியமாக இருக்கும்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - அமுக்கப்பட்ட பால் - 380 கிராம்;
- - தேங்காய் செதில்களாக - 250 கிராம்;
- - வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- - பாதாம் - 30 பிசிக்கள்;
- - வெண்ணிலின் - ஒரு பிஞ்ச்.
வழிமுறை கையேடு
1
தேங்காய் செதில்களை ஒரு தனி ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். எதிர்கால இனிப்புகளைத் தெளிக்க தேங்காய் செதில்களில் ஒரு சிறிய பகுதியை விட மறக்காதீர்கள்.
2
வெண்ணெய், தண்ணீர் குளியல் மூலம் முன் உருகி, வெண்ணிலாவுடன் தேங்காய் செதில்களுடன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சரியாக கலக்கவும்.
3
உருவான வெகுஜனத்தில் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். இதைச் செய்வதற்கு சற்று முன், அமுக்கப்பட்ட பால் அறை வெப்பநிலையில் சூடாகட்டும். எல்லாவற்றையும் அது வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடிமனான கலவையைப் பெற வேண்டும். பாலிஎதிலினுடன் மூடி வைக்கவும் அல்லது குறைந்தபட்சம் 7 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரே இரவில் கலவையை விட்டு வெளியேறுவது மிகவும் வசதியானது.
4
நீங்கள் அவிழாத பாதாம் வாங்கினால், அதை உரிக்கவும். இதை செய்ய, கல் பழங்களை 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். நேரம் கழித்து, அவற்றை நீரிலிருந்து அகற்றவும். இந்த செயல்முறைக்குப் பிறகு, தோல் மிகவும் எளிதாக அகற்றப்படுகிறது.
5
அடுத்து, பாதாமை ஒரு சுத்தமான, உலர்ந்த கடாயில் வைக்கவும், அடுப்பில் சுமார் 3 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இதனால், அது வறண்டுவிடும்.
6
ஒரு குளிர்ந்த தேங்காய் கலவையிலிருந்து, ஒரு சிறிய துண்டு கிள்ளுங்கள் மற்றும் அதிலிருந்து ஒரு கேக்கை உருவாக்குங்கள். பின்னர் உலர்ந்த பாதாமை அதன் மையத்தில் வைக்கவும். மெதுவாக அதை மடக்கு. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தேங்காய் பந்தைப் பெற வேண்டும். அதே வழியில், மீதமுள்ள ரஃபெல்லோ இனிப்புகளை உருவாக்குங்கள். அவற்றில் 30 உங்களிடம் இருக்க வேண்டும்.
7
இதன் விளைவாக வரும் பந்துகளை முன் இடது தேங்காய் செதில்களாக உருட்டவும், பின்னர் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 2-3 மணி நேரம் வைக்கவும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரஃபெல்லோ இனிப்புகள் தயார்!