பெர்ரிகளுடன் பாலில் மெதுவான குக்கரில் மேனிக் சமைப்பது எப்படி

எல்லோரும் கஞ்சி மன்னாவை விரும்புவதில்லை, ஆனால் பெர்ரிகளுடன் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான மன்னாவை யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 1 கப் பால்

• 1 கப் ரவை

• 70 மில்லி தாவர எண்ணெய்,

• 1 கப் கோதுமை மாவு

• 15 கிராம் வெண்ணெய்,

• 1 கப் சர்க்கரை

• 2 முட்டை

• 15 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்,

• சுவைக்க வெண்ணிலின்

• திராட்சை வத்தல், அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி போன்றவை.

வழிமுறை கையேடு

1

நாங்கள் ஒரு கிளாஸ் பாலை சூடாக்குகிறோம், அதில் 15 கிராம் வெண்ணெய் கரைக்கிறோம். பால் மற்றும் வெண்ணெயில் ஒரு கிளாஸ் ரவை சேர்த்து அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள், அது வீங்கட்டும். நீங்கள் இன்னும் காற்றோட்டமான மன்னாவை விரும்பினால், ரவை இரண்டு மணி நேரம் வீங்க விடவும்.

2

ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையுடன் இரண்டு முட்டைகளை அடித்து, தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும்.

தாக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ரவை வைக்கவும். மாவு, வெண்ணிலா (சுவைக்க வெண்ணிலின் அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்) மற்றும் ஒரு பேக்கிங் பவுடருடன் கலக்கவும்.

3

திராட்சை வத்தல் ஒரு சிறிய அளவு மாவில் உருட்டி மாவில் சேர்க்கவும். படிவத்தை எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள், ரவை தெளிக்கவும். நாங்கள் பெர்ரிகளுடன் மாவை அச்சுக்கு மாற்றுவோம்.

4

நாங்கள் மல்டிகூக்கரில் பேக்கிங் பயன்முறையை அமைத்து 70 நிமிடங்கள் எங்கள் மன்னிக்கை சுட்டுக்கொள்கிறோம். மன்னிக்கையும் 180 டிகிரியில் அடுப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுடலாம். நாங்கள் முடித்த மன்னாவை தட்டுக்கு மாற்றி குளிர்விக்க விடுகிறோம். குளிர்ந்த மன்னிக்கைத் திருப்பி, தூள் சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலாவுடன் தெளிக்கவும். தேநீர் அல்லது பாலுடன் மேஜையில் பரிமாறவும்.