சமையலில், ஒரு விதியாக, உங்கள் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கலாம். இது எல்லா வகையான இன்னபிற பொருட்களுக்கும் இனிப்புகளுக்கும் குறிப்பாக உண்மை. ஜூசி பாதாம்-ஆப்பிள் கேக்குகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அவர்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடமாட்டார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு:
- - மாவு - 160 கிராம்;
- - வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
- - நீர் - 2-3 தேக்கரண்டி;
- - ஐசிங் சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
- நிரப்புவதற்கு:
- - ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்;
- - அரை எலுமிச்சை சாறு;
- - சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
- பாதாம் கிரீம்:
- - வெண்ணெய் - 180 கிராம்;
- - ஐசிங் சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- - முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- - 1 எலுமிச்சை அனுபவம்;
- - தரையில் பாதாம் - 1.5-2 கப்;
- - மாவு - 1 தேக்கரண்டி.
வழிமுறை கையேடு
1
பின்வரும் பொருட்களை இணைக்கவும்: வெண்ணெய், மாவு மற்றும் தூள் சர்க்கரை. கலவையை மிக்சியுடன் கலந்து, வெகுஜன மென்மையான மாவாக மாறும் வரை சிறிய அளவில் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
2
210 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கிங் டிஷை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, அதன் மீது மாவை வைத்து, மெதுவாக முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும். இந்த வடிவத்தில், சுமார் 7 நிமிடங்கள் சுட அனுப்பவும்.
3
இதற்கிடையில், நிரப்புதல் தயார். ஒரு கரடுமுரடான grater உடன் ஆப்பிள்களை அரைக்கவும், பின்னர் எலுமிச்சை சாறுடன் இணைக்கவும். நன்கு கலக்கவும். ஒரு கேக் தயாரிக்க நீங்கள் புளிப்பு ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையை நிரப்பலாம்.
4
வெண்ணெய் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரை கலவையை அடிக்கவும். பின்னர் அதில் கோழி முட்டைகளை சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக, அரைத்த எலுமிச்சை அனுபவம், பாதாம் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு சீரான, சற்று தடிமனான கிரீம் கிடைக்கும் வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
5
வேகவைத்த மாவில் ஆப்பிள் நிரப்புதலை வைக்கவும். பெறப்பட்ட பாதாம் கிரீம் அதன் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால், உங்கள் இனிப்பை பாதாம் தட்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். பின்னர் அதை படலத்தால் மூடி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். கேக் தயாராகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் இருக்கும்போது, படலத்தை அகற்றவும்.
6
முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங்கை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பாதாம்-ஆப்பிள் கேக்குகள் தயார்!