லிங்கன்பெர்ரி பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை குணப்படுத்தும் பெர்ரியாகக் கருதப்படுகின்றன. ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும், நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கவும், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கவும் லிங்கன்பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பெர்ரி சேமிப்பில் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் நீண்ட காலமாக அதன் பயனுள்ள பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்வது அற்புதம். நீங்கள் லிங்கன்பெர்ரி சாற்றை சமைத்தால், வைட்டமின்களுக்கான போராட்டத்தில் நீங்கள் சரியான முடிவை அடைந்துவிட்டீர்கள் என்று கருதலாம். பழ பானங்கள் தயாரிக்கும் முறை கொதிக்கும் மற்றும் கொதிக்கும் பெர்ரிகளை விலக்குகிறது, இது லிங்கன்பெரியின் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் சேமிக்க அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- புதினாவுடன் லிங்கன்பெர்ரி சாறுக்கு:
- 1.5 கிலோ லிங்கன்பெர்ரி (புதிய அல்லது உறைந்த),
- 3 எல் குடிநீர்,
- 6 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- புதினா.
- தேனுடன் லிங்கன்பெர்ரி சாறுக்கு:
- 200 கிராம் லிங்கன்பெர்ரி,
- 1 லிட்டர் குடிநீர்
- தேன்
- எளிய லிங்கன்பெர்ரி சாறுக்கு:
- 400 கிராம் லிங்கன்பெர்ரி,
- 200 கிராம் சர்க்கரை
- 1 லிட்டர் குடிநீர்.
- லிங்கன்பெர்ரி-பீட்ரூட் சாறுக்கு:
- 3 எல் தண்ணீர்
- 1 கிலோ லிங்கன்பெர்ரி,
- 1 கிலோ பீட்
- 200 கிராம் சர்க்கரை அல்லது தேன்.
வழிமுறை கையேடு
1
லிங்கன்பெர்ரி பழ பானம் புதினாவுடன் கழுவவும். லிங்கன்பெர்ரிகளை கழுவவும், அதிலிருந்து கிளைகள், இலைகள் மற்றும் கெட்டுப்போன பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தண்ணீரை வேகவைத்து, லிங்கன்பெர்ரிகளை ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் போட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இதனால் தண்ணீர் பெர்ரிகளை 1-2 செ.மீ.
2
புதினாவின் இலைகளை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் ஒரு தனித்துவமான வாசனை தோன்றும், சர்க்கரை மற்றும் புதினாவை தண்ணீரில் வைக்கவும். கண்ணாடிப் பொருள்களை ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி, இரவு அல்லது 4-5 மணி நேரம் வற்புறுத்துவதற்கு விட்டு விடுங்கள். ஒரு ஸ்ட்ரைனர் மூலம் வடிகட்டி, ஒரு கரண்டியால் பெர்ரிகளை பிசைந்து, சதை மற்றும் மீதமுள்ள சாற்றை கசக்கி விடுங்கள். முடிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை டிகாண்டரில் ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, குளிர்ந்த மற்றும் பனியுடன் பரிமாறவும்.
3
லிங்கன்பெர்ரி சாறு தேனுடன். லிங்கன்பெர்ரிகளை துவைக்க, ஒரு சல்லடை மீது மடித்து தண்ணீர் வடிகட்டவும். லிங்கன்பெர்ரிகளை தண்ணீரில் போட்டு மிதமான வெப்பத்தில் வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 10-15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். ஒரு ஸ்ட்ரைனர் வழியாக ஒரு கண்ணாடி குடத்தில் ஊற்றவும், வேகவைத்த லிங்கன்பெர்ரிகளை அங்கே தேய்க்கவும், பழத்தை கூழ் கொண்டு தயாரிக்கவும், தேன் சேர்க்கவும்.
4
எளிய சாறு பிழி. பிழிந்த தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, குழம்பு ஒரு டிகாண்டர் அல்லது குடத்தில் ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து சாறுடன் இணைக்கவும். இரண்டு நாட்களுக்கு பானத்தை உட்செலுத்துங்கள்.
5
கவ்பெர்ரி மற்றும் பீட்ரூட் சாறு. ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் கசக்கி ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெலோத்துடன் வடிக்கவும். சமைத்த போமஸை கசக்கி விடுங்கள்.
6
பீட்ஸை உரிக்கவும், ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி, லிங்கன்பெரியிலிருந்து மீதமுள்ள தண்ணீரில் சமைக்கவும் மற்றும் சாற்றை பிழியவும். பீட்ரூட் சாறு மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி சாறு ஆகியவற்றை இணைத்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், மீண்டும் அனைத்தையும் ஒன்றாக ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து குளிர்ச்சியுங்கள். பானத்தை குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.
- மளிகை கடை இதழ்
- உறைந்த லிங்கன்பெர்ரி பழ பானம்