கோழி இறக்கைகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது நட்பு விருந்துக்கு ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி. அவை மிக விரைவாக சமைக்கின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் பலவிதமான விங் சாஸ்கள் புதிய சுவை அனுபவிக்க வாய்ப்பளிக்கின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 450-500 கிராம் கோழி இறக்கைகள் (அடர்த்தியான பகுதி);
- - 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
- - எந்த மிளகாய் சாஸிலும் 80 மில்லி;
- - பூண்டு தூள் அரை டீஸ்பூன்;
- - சுவைக்க உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
220C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கோழி இறக்கைகளை உப்பு சேர்த்து தேய்த்து, பேக்கிங் தாளில் கம்பி ரேக் கொண்டு பரப்பி, 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
2
இந்த நேரத்தில் நாங்கள் சூடான சாஸ் சமைக்கிறோம். குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக, அதில் மிளகாய் சாஸ், பூண்டு தூள் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் பொருட்கள் கலக்கிறோம், சாஸை தடிமனாக்க பல நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3
நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட இறக்கைகளை கிண்ணத்தில் மாற்றி, சாஸை ஊற்றி, கலந்து, உடனடியாக மேசைக்கு பரிமாற மாட்டோம்.