தேனுடன் ஓட்ஸ் குக்கீகளை எப்படி செய்வது

ஓட்ஸ் குக்கீகள் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மிட்டாய். இது பசியை நன்கு பூர்த்திசெய்கிறது, உடலை விரைவாக நிறைவு செய்கிறது மற்றும் ஆற்றலை நிரப்புகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். தேனுடன் சமைத்த ஓட்மீல் குக்கீகள் நீண்ட காலமாக பழுதடையாது, இது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தேனுடன் ஓட்ஸ் குக்கீ ரெசிபி

தேனுடன் ஒரு சுவையான ஓட்ஸ் குக்கீ தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

- ஓட்மீல் 2 கப்;

- 1 டீஸ்பூன். l கோதுமை மாவு (மேல் இல்லாமல்);

- ¾ கப் சர்க்கரை;

- honey கப் தேன்;

- 100 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் வெண்ணெயை;

- 2 முட்டை;

- ½ கப் உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள்;

- வெண்ணிலின் அல்லது sp தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை, அல்லது ஒரு எலுமிச்சையின் அனுபவம்.

முதலாவதாக, ஓட்மீலை இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும், முன்பு குப்பைகளை அகற்றவும். வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் வெள்ளை நிறத்தில் தேய்த்து, தொடர்ந்து அரைத்து, தேன் மற்றும் ஒரு முட்டையை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும். கரண்டியின் கீழ் சர்க்கரை உருவாகாதபடி வெகுஜனத்தை மென்மையாக அல்லது அரைக்க வேண்டும்.

உரிக்கப்படுகிற தோலுரிக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்களை ஒரு சாணக்கியில் அல்லது கத்தியால் நறுக்கவும், பின்னர் எண்ணெய் வெகுஜனத்துடன் இணைக்கவும். கோரிக்கையின் பேரில் வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி கோதுமை மாவில் ஊற்றவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும்.

வெண்ணெயை வாணலியில் உயவூட்டி, அதன் அருகில் ஒரு கப் குளிர்ந்த நீரை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு மாவை எடுத்து பேக்கிங் தாளில் போடுவதற்கு முன், கரண்டியால் தண்ணீரில் நனைக்கவும். குக்கீகளை பேக்கிங் தாளில் சிறிய கேக்குகள் வடிவில் வைத்து 170 ° C க்கு 15-20 நிமிடங்கள் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, தேனுடன் ஓட்மீல் குக்கீகள் தயாராக இருக்கும்.

தேன் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து ஓட்ஸ் குக்கீ ரெசிபி

இந்த செய்முறையின் படி ஓட்மீல் குக்கீகளை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- ஓட்மீல் 1 கப்;

- 1 கப் கோதுமை மாவு;

- ½ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;

- honey கப் தேன்;

- 1 முட்டை;

- 20-25% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;

- 100 கிராம் வெண்ணெய்;

- ½ கப் குழி திராட்சையும்;

- ½ தேக்கரண்டி சோடா.

வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை நன்றாக தேய்த்து, படிப்படியாக புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் தேன் சேர்த்து (அது சர்க்கரை இருந்தால், தேனை நீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருகவும்). திராட்சையை வரிசைப்படுத்தி, துவைக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்.

ஓட் செதில்களை ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் நன்றாக நொறுக்கும் வரை அரைத்து சமைத்த வெகுஜனத்துடன் இணைக்கவும்.

ஒரு சல்லடை மூலம் கோதுமை மாவை சலிக்கவும், பேக்கிங் சோடாவுடன் கலந்து ஓட்ஸ் மாவை சேர்க்கவும், திராட்சையும் போட்டு அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். ஒரு பிசுபிசுப்பு வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும், இது ஒரு கையால் விட ஒரு கரண்டியால் தலையிட மிகவும் வசதியானது.

பேக்கிங் தாளை எண்ணெயுடன் உயவூட்டு, ஓட்மீல் குக்கீகளை ஒரு ஸ்பூன் அல்லது பேஸ்ட்ரி பையுடன் வைக்கவும். 180 ° C வெப்பநிலையில் சுட 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். தயாராக குக்கீகள் பழுப்பு நிறமாக மாற வேண்டும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

ஓட்ஸ், தேன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சுவையான குக்கீகளுக்கான எளிய செய்முறை