கடல் உணவு சாலடுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவை திருப்திகரமாக அல்லது, மாறாக, உணவு, பல்வேறு ஆடைகள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்யலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- முதல் செய்முறைக்கு:
- இறால்
- ஸ்க்விட்;
- வளைகுடா இலைகள்;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி;
- வெண்ணெய்;
- பூண்டு
- தக்காளி பேஸ்ட்;
- புளிப்பு கிரீம்;
- எலுமிச்சை
- கீரை;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
- இரண்டாவது செய்முறைக்கு:
- ஸ்க்விட்;
- இறால்
- முட்டை
- உருளைக்கிழங்கு
- பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
- உப்பு;
- மயோனைசே;
- எலுமிச்சை சாறு;
- வெந்தயம்.
- மூன்றாவது செய்முறைக்கு:
- இறால்
- ஸ்க்விட்;
- தக்காளி
- சாம்பினோன்கள்;
- வெங்காயம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- முட்டை
- ஊறுகாய்;
- சீஸ்
- மயோனைசே.
வழிமுறை கையேடு
1
சூடான சாலட் சமைக்க, 200 கிராம் ஸ்க்விட் மற்றும் அதே அளவு சிறிய இறால்களை 5 நிமிடங்கள் தனித்தனியாக வேகவைக்கவும். தண்ணீரில் வளைகுடா இலைகள் மற்றும் ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
2
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் 40 கிராம் வெண்ணெயை உருக்கி, பூண்டு ஒரு கிராம்பை லேசாக வறுக்கவும், பூண்டு இஞ்சி வழியாக கடந்து செல்லுங்கள். அதில் 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, 4 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும். சாஸை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
3
குளிர்ந்த ஸ்க்விட்களை மோதிரங்களாக வெட்டி இறாலுடன் கலக்கவும். பின்னர் அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு தூவி ஒரு கீரை இலையில் பரிமாறவும். சமைத்த சாஸுடன் கடல் உணவை மூடி, நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
4
ஒரு இதயமான சாலட் தயாரிக்க, 200 கிராம் ஸ்க்விட் மற்றும் 100 கிராம் பெரிய இறாலை வேகவைக்கவும். அலங்கரிக்க 5 இறால்களை விட்டுவிட்டு, முடிக்கப்பட்ட கடல் உணவை டைஸ் செய்யுங்கள். 2 கோழி முட்டை மற்றும் 3 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை சமைக்கவும். அவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் உடன் இணைக்கவும்.
5
6 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, கலவை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 100 கிராம் மயோனைசே கலந்த சாலட்டை ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும். மீதமுள்ள இறால் மற்றும் வெந்தயம் ஒரு சில ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
6
சாம்பினான்களுடன் ஒரு ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் சாலட் தயாரிக்கவும். இதை செய்ய, 100 கிராம் இறால் மற்றும் 3 நடுத்தர ஸ்க்விட்களை 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். இறாலை ஒதுக்கி வைத்து, ஸ்க்விட் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
7
200 கிராம் புதிய காளான்கள் மற்றும் ஒரு வெங்காயத்தை அரைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் வதக்கவும். 2 முட்டைகளை கடின வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸ் 2 ஊறுகாய்களாக வெட்டவும். முட்டை மற்றும் 100 கிராம் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. 200 கிராம் புதிய காளான்கள் மற்றும் ஒரு தலை வெங்காயத்தை அரைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
8
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஸ்க்விட், காளான்கள், வெங்காயம், முட்டை மற்றும் சீஸ் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை போதுமான மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். இறால் மற்றும் தக்காளியின் மெல்லிய துண்டுகளை மேலே வைக்கவும்.