உங்களுக்குத் தெரியும், டேன்டேலியன் ஒரு களை மட்டுமல்ல, ஒரு மருத்துவ மற்றும் மிகவும் உண்ணக்கூடிய தாவரமாகும். டேன்டேலியன் இலைகளுடன் கூடிய சாலடுகள் புதியவை, ஆரோக்கியமானவை மற்றும் சுவையானவை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சார்க்ராட் மற்றும் டேன்டேலியன்ஸுடன் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- வேகவைத்த முட்டை;
- 60 கிராம் சார்க்ராட் / ஊறுகாய்;
- இளம் டேன்டேலியன் இலைகளின் ஒரு கொத்து;
- பச்சை வெங்காயம்;
- 70-80 gr புளிப்பு கிரீம்.
சமையல்:
1. இளம் டேன்டேலியன் இலைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காய இறகுகளை துவைக்க மற்றும் லேசாக நறுக்கவும்.
2. நறுக்கிய முட்டை, முட்டைக்கோசு கீரைகள் மற்றும் பருவத்தில் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். சார்க்ராட் போதுமான உப்பு இருந்தால் உப்பு செய்வது விருப்பமானது.
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சோரலுடன் டேன்டேலியன் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- சிவந்த மற்றும் டேன்டேலியன் இளம் இலைகள் ஒரு கொத்து;
- வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி ஒரு சிறிய துண்டு;
- எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு rast.maslo;
- 5-6 வால்நட் கர்னல்கள்;
- 1 டீஸ்பூன் தேன்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
சமையல்:
1. டேன்டேலியன்ஸ் மற்றும் சிவந்தத்தை கழுவவும், வெட்டி உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
2. வேகவைத்த இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கீரைகளில் சேர்க்கவும்.
3. காய்கறி எண்ணெயை தேனுடன் கலந்து, விரும்பினால், சிறிது தரையில் மிளகு சேர்த்து, சாலட் சீசன் செய்யவும். பொருட்கள் அசை.
4. மேலே நறுக்கிய பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.