பிரவுனி சாக்லேட் இனிப்பு செய்வது எப்படி

பிரவுனி (சாக்லேட் பிரவுனி) - இது நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட சாக்லேட் கேக் பணக்கார பழுப்பு. ஒரு விதியாக, இது ஒரு பை வடிவத்தில் சுடப்படுகிறது, பின்னர் பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. இந்த இனிப்பு அமெரிக்க உணவு வகைகளுக்கு பாரம்பரியமானது, ஆனால் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 300 கிராம் தூள் சர்க்கரை;

• - சேர்க்கைகள் இல்லாமல் 55 கிராம் கோகோ தூள்;

• - தரையில் பாதாம் 200 கிராம்;

• - 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு;

• - 2 பெரிய முட்டைகள் மற்றும் 1 புரதம்;

• - 30 மில்லி தண்ணீர்;

• - வெண்ணிலா சாறு ஒரு டீஸ்பூன்;

• - 150 கிராம் சாக்லேட் சொட்டுகள் அல்லது சாக்லேட், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வழிமுறை கையேடு

1

நாங்கள் அடுப்பை 175 ° C க்கு வெப்பப்படுத்துகிறோம், அச்சுக்கு கீழே (தோராயமாக 20 முதல் 20 செ.மீ) பேக்கிங் காகிதத்துடன் மூடுகிறோம், இதில் அச்சுகளின் பக்கங்களும் அடங்கும்.

2

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கோகோ பவுடர் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை பிரித்து, உப்பு மற்றும் நறுக்கிய பாதாம் சேர்த்து, கலக்கவும். கிண்ணத்தில் 2 முட்டை, புரதம், தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.

3

மாவில் சாக்லேட் சொட்டுகளை (சாக்லேட் துண்டுகள்) சேர்த்து, கலந்து, அச்சுக்கு சமமாக பரப்பவும். கூடுதலாக, நீங்கள் அழகுக்காக மாவின் மேல் ஒரு சில சாக்லேட் சொட்டுகளை விநியோகிக்கலாம்.

4

நாங்கள் 25-30 நிமிடங்கள் ஒரு சாக்லேட் கேக்கை சுட்டுக்கொள்கிறோம், மர டூத்பிக் மூலம் தயார்நிலையை சரிபார்க்கிறோம். சாக்லேட் கேக்கை கேக்குகளாக வெட்டுங்கள்.