கிவி லேயர் கேக் செய்வது எப்படி

உணவை பன்முகப்படுத்தவும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ருசியான, ஆனால் கிவியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியை தயார் செய்யவும். செலவழித்த நேரத்திற்கு நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;

• - சர்க்கரை - 200 கிராம்;

• - பேக்கிங் பவுடர் மாவை - 15 கிராம்;

• - வெண்ணெய் - 100 கிராம்;

• - முட்டை - 2 பிசிக்கள்.;

• - பால் - 200 மில்லி;

• - தேநீர் - 2 பைகள்;

• - கிவி - 3-4 பிசிக்கள்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு பொருத்தமான உணவில் பால் ஊற்றி, ஒரு அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும். பின்னர் 2 டீ பைகளை சூடான பாலில் போட்டு அதில் காய்ச்சவும். காய்ச்சும் நேரம் உங்களுக்கு தேவையான பலத்தை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது.

2

பின்வரும் பொருட்களை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்: கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், அதாவது மாவை பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை. எல்லாவற்றையும் சரியாக கலக்கவும்.

3

நீர் குளியல் அல்லது நுண்ணலைப் பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை வெண்ணெய் உருகவும். பின்னர் சூடான பாலில் காய்ச்சிய தேநீருடன் கலக்கவும். அடுத்து, மூல கோழி முட்டைகளை அங்கே உள்ளிடவும். உருவான கலவையை கவனமாக கலக்க மறக்காதீர்கள், இல்லையெனில் முட்டைகள் வெறுமனே அதில் சமைக்கின்றன.

4

சர்க்கரை-மாவு கலவையை திரவ வெகுஜனத்தில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.

5

ரவுண்ட் பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெயுடன் தடவிய பின், மாவை அதில் வைக்கவும், ஆனால் அனைத்துமே இல்லை, ஆனால் அதில் பாதி மட்டுமே. அடுப்புக்கு அனுப்புங்கள், இதன் வெப்பநிலை 200 டிகிரி, மற்றும் பேக்கிங்கின் நிறம் வெளிர் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

6

பின்னர் அடுப்பிலிருந்து பேஸ்ட்ரிகளை அகற்றி, அதைப் போட்டு, சுத்தம் செய்தபின், நறுக்கிய கிவி துண்டுகளாக்கவும். மாவின் மீதமுள்ள பாதியுடன் பழத்தை நிரப்பவும். தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

7

பேஸ்ட்ரிகளை முழுவதுமாக குளிர்விக்கவும், பின்னர் நறுக்கி தேநீருக்கு பரிமாறவும். கிவி பஃப் கேக் தயார்!