ஒரு சூடான இறால் சாலட் சமைக்க எப்படி?

இறால் சாலட் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறை சுவாரஸ்யமானது, இந்த உணவை மேசையில் ஒரு சுயாதீனமாகவும், வறுத்த இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க உணவாகவும் பரிமாறலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 300 கிராம் பாஸ்தா;

• - 200 கிராம் ஆயத்த இறால்;

• - 3 நடுத்தர அளவிலான தக்காளி;

• - பூண்டு 2 கிராம்பு;

• - நார் "பேபி பன்" சேவை செய்யும் 1 நிமிடம்

• - 1 டீஸ்பூன். l எலுமிச்சை சாறு;

• - சுவைக்க 3 மூலிகைகள் (வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி, வெந்தயம்);

• - பச்சை சாலட்டின் 4 தாள்கள்;

• - தாவர எண்ணெய்;

• - உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும். அவற்றை ஏராளமான தண்ணீரில் சமைக்க வேண்டும். சுவைக்க தண்ணீரை லேசாக உப்புங்கள். தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட வரை பாஸ்தாவை சமைக்கவும். அவை வேகவைக்கப்படும் போது, ​​அதை ஒரு வடிகட்டியில் விடுங்கள், இதனால் அதிகப்படியான நீர் வெளியேறும். சிறிது காய்கறி எண்ணெயில் ஊற்றி கலக்கவும். பாஸ்தா ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க இது அவசியம்.

2

நடுத்தர வெப்பத்தில், 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, நார் “லிட்டில் பன்” இன் 1 மினி பகுதியை அங்கேயே நொறுக்கவும். இறாலைச் சேர்த்து, முழு வெகுஜனத்தையும் ஓரிரு நிமிடங்கள் சூடேற்றவும். வெகுஜனத்தை அடிக்கடி கிளற வேண்டும். 2 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் இறாலை ஒரு தட்டில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

3

தக்காளியைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பூண்டு நறுக்கவும். வாணலியில் மற்றொரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து கலவையை வறுக்கவும்.

4

இறால் மற்றும் தக்காளியுடன் பாஸ்தாவை கலந்து, சிறிது கீரைகள் சேர்க்கவும்.

5

கீரை இலைகளை கழுவி காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கவும். சாலட்டை சாப்பிட வசதியான துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

6

இறால்களை பாஸ்தா மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் ஊற்றவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தட்டவும். கலக்கு.

7

உடனடியாக பரிமாறவும். நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக அல்லது இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க உணவாக பணியாற்றலாம்.