அப்பத்தை - காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான பல்துறை உணவு. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு அவை தயாரிக்கப்படலாம், பின்னர் வெவ்வேறு நிரப்புதல்களுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. உங்களிடம் பால் இல்லையென்றால் புளிப்பு கிரீம் மீட்புக்கு வரும். இந்த செய்முறை பரிந்துரைக்கும் ஆலோசனையைப் பின்பற்றினால், உங்கள் அப்பங்கள் மெல்லியதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - மாவு - 1-1.5 கப்
- - புளிப்பு கிரீம் - 0.5 கப்
- - நீர் - 300 கிராம்
- - சுவைக்க உப்பு
- - எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- - முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
வழிமுறை கையேடு
1
அப்பத்தை முழு குடும்பத்திற்கும் பிடித்த உணவாகும். இந்த அற்புதமான பேஸ்ட்ரியை பாலில் மட்டுமல்ல, புளிப்பு கிரீமிலும் தயாரிக்கலாம். பால் இல்லாதபோது இது குறிப்பாக உண்மை, நீங்கள் அப்பத்தை விரும்புகிறீர்கள். புளிப்பு கிரீம் 2/3 வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் முற்றிலும் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும். உப்பு நீர்.
2
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையான அப்பத்தை பெற, மாவு சலித்து தண்ணீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிளறவும். கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான கலவை வரை கிளறவும். கலவையின் செறிவு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும். அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டிய முட்டைகளை எடுத்து, கலவையுடன் அடிக்கவும்.
3
காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அப்பத்தை ஒட்டுவதைத் தவிர்க்க உதவும். மாவை ஊற்றவும். பின்னர் மீதமுள்ள தண்ணீரை வெகுஜனத்தில் சேர்த்து, கிளறவும். தண்ணீர் சூடாக இருக்க வேண்டும். துளைகள் கொண்ட மெல்லிய அப்பங்களுக்கு மாவை தயார்.
4
புளிப்பு கிரீம் மீது அப்பத்தை பேக்கிங் செய்யத் தொடங்குங்கள். அப்பத்தை ஒரு பான் பயன்படுத்தி, நீங்கள் துளைகள் கொண்ட மெல்லிய அப்பத்தை கிடைக்கும். முதலில், பான் தயாரிக்க வேண்டும். அதை முடிந்தவரை சூடாக்கவும். அப்பத்தை மெல்லியதாக இருக்க விரும்பினால், முடிந்தவரை சிறிய மாவை பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். வேகவைத்த அப்பத்தை இருபுறமும் ஒரு தட்டில் வறுக்கவும்.
5
வெண்ணெயுடன் அப்பத்தை கிரீஸ், இது முன் உருகும். அப்பத்தை கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க விரும்பவில்லை என்றால், வெண்ணெய்க்கு பதிலாக புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த பான்கேக் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, உங்களிடம் பால் இல்லாதபோதும் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்வீர்கள்.