ஸ்க்விட் பிணத்தை சமைப்பது எப்படி

கடல் உணவு இன்னும் பல இல்லத்தரசிகளுக்கு கவர்ச்சியாகத் தெரிகிறது. இதற்கிடையில், அவற்றில் சில மிகவும் சுவையாகவும் அசல் உணவாகவும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். உதாரணமாக, ஒரு ஸ்க்விட் பிணம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • ஸ்க்விட் பிணம்
  • 1 வெங்காயம்,
  • தாவர எண்ணெய்
  • பான்
  • கட்டிங் போர்டு
  • கத்தி.

வழிமுறை கையேடு

1

பிணத்தை நீக்கு. இது மிகவும் கடினமானதாக இருந்தால், அதை இறைச்சிக்காக ஒரு சாதாரண மர மேலட்டுடன் அடிக்கலாம். அதை வெட்டி. வெளிப்படையான கடினமான தட்டு மற்றும் கொக்கை அகற்றவும். உறிஞ்சும் கோப்பைகளின் கூடாரங்களை சுத்தம் செய்யுங்கள். அவை மிகவும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் மிகவும் கடினமானவை. இறந்த மற்றும் கூடாரங்களை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை நறுக்கவும். விளக்கை நடுத்தர அளவில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வறுத்த வெங்காயத்தை எவ்வளவு விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, அதை மோதிரங்கள் மற்றும் வைக்கோல் இரண்டிலும் வெட்டலாம்.

2

ஒரு வாணலியில் ஸ்க்விட் மோதிரங்களை வைத்து வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். கடாயை மூடி வைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 10-12 நிமிடங்கள் ஸ்க்விட் வறுக்கவும். நீங்கள் மிகவும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை விரும்பினால், இந்த உணவில் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம். ஆனால் பொதுவாக இது தேவையில்லை, ஸ்க்விட்டில் போதுமான உப்பு உள்ளது. நீங்கள் கொஞ்சம் கருப்பு மிளகு சேர்க்கலாம்.

3

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வெங்காயத்தை வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். வெங்காயம் எரியாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறவும். வெங்காயம் மற்றும் ஸ்க்விட் இறைச்சியைக் கிளறி மூடியைத் திறந்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

4

நீங்கள் ஸ்க்விட் பிணத்தை வெளியே போடலாம். வறுத்ததைப் போலவே சடலத்தையும் தயார் செய்யுங்கள். தனித்தனியாக, ஸ்க்விட் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். ஒரு வாணலியில் பொருட்களை கலந்து, அங்கு தண்ணீரை ஊற்றவும், அதனால் உள்ளடக்கங்களை உள்ளடக்கும், மற்றும் மென்மையான வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் கூடாரங்களையும் அதே வழியில் தயாரிக்கலாம். அவற்றை வெட்டுவது அவசியமில்லை. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சிறிய துண்டுகளை வைத்திருக்க விரும்பினால், கூடாரங்களை கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஒரு பக்க டிஷ் இல்லாமல் கூட நீங்கள் வறுத்த ஸ்க்விட் சாப்பிடலாம்; வறுத்த வெங்காயம் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். ஆனால் நீங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் ஸ்க்விட் பரிமாறலாம்.

வறுக்கவும் முன், துண்டுகள் முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உருட்டலாம். முட்டையை உடைத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் பட்டாசு தெளிக்கவும். ஸ்க்விட்டை முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் மட்டுமே வாணலியில் வைக்கவும்.

வெண்ணெயை வெண்ணெயிலும் வறுத்தெடுக்கலாம்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

சீஸ் மற்றும் கிரீம் சாஸுடன் ஸ்க்விட்

• ஸ்க்விட் பிணத்திலிருந்து என்ன சமைக்க முடியும்
• ஸ்க்விட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்