ஓரியண்டல் பிடா ரொட்டி க்ரூட்டான்களை உருவாக்குவது எப்படி

நிரப்புதலுடன் கூடிய லாவாஷ் க்ரூட்டான்கள் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு மட்டுமல்ல, அத்தகைய ஓரியண்டல் க்ரூட்டன்கள் நட்பு கூட்டங்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும், சலிப்பூட்டும் கடை சில்லுகளுக்கு பதிலாக தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஆர்மீனிய மெல்லிய பிடா ரொட்டியின் 1 பெரிய தாள்;

• - பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம்;

• - பூண்டு 3 கிராம்பு;

• - 100-150 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;

• - வெந்தயம் ஒரு சிறிய கொத்து;

• - 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;

• - 2 முட்டை;

• - 1 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு (ஒரு மலையுடன்).

வழிமுறை கையேடு

1

பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்து நண்டு குச்சிகளை விடுவித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். பூண்டு தோலுரித்து ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பவும்.

2

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைத்து, அதில் பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட்ட பூண்டை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும், இதனால் பூண்டு சீஸ் வெகுஜனத்திற்கு சமமாக விநியோகிக்கப்படும். ஓடும் நீரில் வெந்தயத்தை கழுவி, உலர வைத்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

3

பிடா ரொட்டியின் தாளை பாதியாக மடித்து, வெட்டி, பின்னர் விளைந்த பகுதிகளை மீண்டும் பாதியாக மடித்து வெட்டவும். நீங்கள் 4 ஒத்த செவ்வகங்களைப் பெற வேண்டும்.

4

கிரீம் சீஸ் 1 செவ்வகத்தை பரப்பவும். நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் சீஸ் தூவி, நறுக்கிய நண்டு குச்சிகளைக் கொண்டு மேலே மூடி வைக்கவும். இரண்டாவது அடுக்கு பிடா ரொட்டியை சாப்ஸ்டிக்ஸின் மேல் வைக்கவும்.

5

பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது அடுக்குகளுடன் இதை மீண்டும் செய்யவும். எல்லாவற்றையும் நான்காவதாக மூடி லேசாக அழுத்தவும். இதன் விளைவாக வரும் ப்ரிக்வெட்டை கூர்மையான கத்தியால் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

6

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை மாவு சேர்த்து அடித்து விடுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் முட்டை கலவையில் நனைத்து, அழகிய தங்க மேலோடு உருவாகும் வரை இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

கிழக்கில் இத்தகைய க்ரூட்டான்களை மற்ற நிரப்புதல்களுடன் செய்யலாம் - காளான்கள், முட்டை அல்லது இறைச்சி.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஆர்மீனிய பிடா ரொட்டியில் இருந்து ஓரியண்டல் க்ரூட்டன்களை புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து பரிமாறவும்.