ஒரு ஏர் கிரில்லில் காளான்களுடன் ஒரு மீன் கேசரோலை சமைப்பது எப்படி

மீன் கேசரோலை சூடாகவும் குளிராகவும் பரிமாறலாம். ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட டிஷ், ஏர் கிரில்லில் சமைக்கப்படுகிறது, சலித்த வறுத்த மீன்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் ஹேக் ஃபில்லட்;

• - புதிய சாம்பினான்கள் 300 கிராம்;

• - 1 கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம்;

• - அரைத்த சீஸ் 2 தேக்கரண்டி;

• - 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;

• - 1 தேக்கரண்டி மாவு;

• - கருப்பு தரையில் மிளகு;

• - உப்பு;

• - கீரைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

சாம்பினான்களை உரிக்கவும். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருக்கி காளான்களை வதக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் மாவு சேர்த்து காளான்களுடன் வறுக்கவும்.

2

ஒரு கண்ணாடி பயனற்ற நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து. ஹேக் ஃபில்லட்டை கீழே வைக்கவும். அடுத்த அடுக்கு மாவுடன் வறுத்த காளான்கள். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து வெகுஜன பருவம். புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

3

குறைந்த கிரில்லில் பான் வைக்கவும். வெப்பநிலையை 180 டிகிரியாக அமைத்து, கேசரோல் ஒரு சுவையான தங்க மேலோட்டத்தைப் பெறும் வரை அதிவேகத்தில் சுட வேண்டும். ஏர் கிரில் மற்றும் பயனற்ற பான் ஆகியவற்றின் வெளிப்படையான சுவர்கள் வழியாக இது சரியாகத் தெரியும்.

4

முடிக்கப்பட்ட உணவை பகுதிகளாக வெட்டி, ஒரு சுயாதீனமான உணவாக பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பயனுள்ள ஆலோசனை

சாம்பினான்களுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் பருவத்தில் வேறு எந்த புதிய காளான்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் வறுக்கவும் முன் குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை சமைக்கவும்.