ஒரு உணவகத்தை விளம்பரம் செய்வது எப்படி

உணவகத்தில் சிறந்த உணவு வகைகள், ஒரு புதுப்பாணியான உள்துறை மற்றும் ஒரு நல்ல இடம் இருந்தாலும், விருந்தினர்கள் அதைத் தவிர்த்து, வணிக மதிய உணவிற்கு கூட்டமாக ஓடக்கூடாது. ஆனால் சாதாரணமான விளம்பரம் என்பது அதன் இல்லாததைக் குறை கூறுவது அல்லது மாறாக.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஐடியா

"நாங்கள் திறந்தோம்!" யாரும் ஆச்சரியப்படுவதில்லை. எல்லோரும் அப்படி எழுதுகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் அசிங்கமானவர்கள் போல அழகான உணவுகளின் புகைப்படங்களையும் செய்கிறார்கள். பயனுள்ள விளம்பரத்திற்கு ஒரு காரணம் தேவை, மற்றும் யாரும் இல்லாத ஒன்று. மக்களுக்கு நுணுக்கங்கள் தேவை, பேச ஒரு காரணம், வேறுவிதமாகக் கூறினால், ஒரு யோசனை: ஒரு சுற்றுச்சூழல் பைட்டோபார், ஒரு ஓரியண்டல் டி.ஜே பட்டி, ஒரு சைகடெலிக் உணவகம்.

ஊடகங்களில் அதிகமான விளம்பரம் உள்ளது, எனவே மிகவும் பிரகாசமான, அசாதாரண விளம்பர தளவமைப்புகள் மட்டுமே தனித்து நிற்க முடியும். கவனிக்கத்தக்கது விளம்பரம் அல்ல, ஆனால் ஒரு யோசனை! நீங்கள் ஒரு "சிப்" ஐ விளம்பரப்படுத்த வேண்டும், தெரிந்துகொள்வது எப்படி, உணவகத்தை நீங்கள் சுவையாக சாப்பிடக்கூடிய மற்றொரு நல்ல அறையாக அல்ல. பெயரையோ, முழக்கத்தையோ, மூன்றாவது ரோலையோ இலவசமாக விற்க வேண்டாம் - புராணக்கதை, வளிமண்டலம், வாழ்க்கை முறை ஆகியவற்றை விற்க வேண்டாம். இதில் சக ஊழியர்களிடம் கவனம் செலுத்த வேண்டாம், முதல்வராக இருக்க பயப்பட வேண்டாம்.

வெளிப்புற விளம்பரம்

ஒரு உணவகத்திற்கான வெளிப்புற விளம்பரத்தின் மிகவும் பயனுள்ள வடிவம் அதன் அடையாளம். இது முகப்பில் குழுவுடன் இணைக்கப்பட்டு அதன் மீது தனித்து நிற்க வேண்டும், இருட்டில் முன்னிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும், தகவல்களை எளிதாக படிக்க வேண்டும். போதுமான பெரிய பிராந்திய செல்வாக்குள்ள அல்லது கடினமான இடங்களுக்கு (இன்னும் துல்லியமாக, அடையக்கூடிய) இடங்களில் அமைந்துள்ள உணவகங்கள் தங்களை அதிகமாக அனுமதிக்க வேண்டும்: உணவகத்திற்கு செல்லும் வழியில் (முக்கிய போக்குவரத்து பரிமாற்றங்களை அறிந்து), நீங்கள் விளம்பர பலகைகள், விளம்பர பலகைகள், ஒளி பெட்டிகள் அல்லது சாலை அடையாளங்களை நிறுவலாம். ஒப்பீட்டளவில் புதிய வகை உணவக விளம்பரம் போக்குவரத்தில் உள்ளது (டாக்சிகள், மினி பஸ்கள்).

ஊடகங்கள்

இலக்கு பார்வையாளர்களைப் பொறுத்து, உணவகம் வணிக மற்றும் தகவல் அல்லது பொழுதுபோக்கு பத்திரிகைகளில் கவனம் செலுத்தலாம். நிறுவனத்திற்கு வெளிநாட்டினரை ஈர்க்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஆங்கிலம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. பொதுவாக, பத்திரிகை பட விளம்பரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது - அதன் கருத்துக்கு ஒத்த நிறுவனத்தின் படத்தை ஊக்குவித்தல். உணவகத்தின் அசல் தளவமைப்பு அத்தகைய உருவத்தையும் குறைந்தபட்ச உரையையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், அதாவது: பெயர், கோஷம், முகவரி மற்றும் மற்றொரு குறுகிய சொற்றொடர், ஏனென்றால் பத்திரிகைகளைப் படிக்கும்போது, ​​மக்கள் விளம்பரத்தைப் படிக்க மாட்டார்கள். ஒரு உணவகம் தன்னைப் பற்றி மேலும் ஏதாவது சொல்ல விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கட்டுரையைப் பற்றி சிந்திக்கலாம், ஏனெனில் பல வெளியீடுகள் உணவகங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சிறப்புப் பிரிவுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. சுஷி சமைப்பதில் நீங்கள் ஒரு மாஸ்டர் வகுப்பை நடத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பத்திரிகையாளர்களுக்கு.

கடிதங்கள்

செய்திமடல்களில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன - அஞ்சல், எஸ்எம்எஸ் மற்றும் இணைய அஞ்சல். பொருட்படுத்தாமல், இலக்கு பார்வையாளர்களின் குறிப்பிட்ட பிரதிநிதிகளை இலக்காகக் கொண்ட வெற்றிகரமான ஒன்று. எதிர்கால வாடிக்கையாளர்கள் உணவகத்திற்கு வர விரும்பும் மற்றும் விரும்பும் முகவரிகளுக்கு மட்டுமே கடிதங்கள் அனுப்பப்பட வேண்டும். வலை அஞ்சல் மலிவானது மற்றும் பெரும்பாலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் ஒரு மின்னஞ்சலை அவர்களே அனுப்பும்படி கேட்கலாம்.

பளபளப்பு

சராசரி மற்றும் சராசரி விலை வகையை விட உயர்ந்த ஒரு நிறுவனத்தில் தொடர்ந்து ஒரு தகவல் அச்சிடுதல் இருக்க வேண்டும்: உணவகத்தின் வணிக அட்டைகள், மெனுவின் முக்கிய உணவுகளுடன் விரிவான கையேடுகள் மற்றும் புராணக்கதை. விளம்பர அச்சிடுதல் சில விளம்பரங்கள், நிகழ்வுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இது முக்கியமாக உணவகத்தில் (அட்டவணைகள் அல்லது கோப்புறைகள் கணக்கில்) விநியோகம் அல்லது முன் விநியோகத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

தற்போது

உணவகங்களில், நினைவு பரிசு தயாரிப்புகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம், அதற்கான முக்கிய தேவை அசல், கருத்தியல். நினைவு பரிசு தயாரிப்புகளின் பங்கை இவற்றால் செய்ய முடியும்: பார்வையாளர்கள் அவர்களுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய கணக்கு கோப்புறைகள், உணவகத்தின் சின்னங்களுடன் தகரம் கேன்கள், சின்னங்களுடன் மெழுகுவர்த்திகள், உணவகத்தின் சின்னத்துடன் சாக்லேட்டுகள் போன்றவை. - படைப்பாற்றலுக்கான நோக்கம் மிகப்பெரியது. ஒரு நல்ல யோசனை நிறுவனத்தின் பட விளம்பரத்துடன் பொருந்துகிறது, ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்புகள் புகைபிடிக்கும் இடத்தில் மட்டுமே செயல்படும்.

தொலைக்காட்சி

டிவியில் உணவக விளம்பரத்தின் செயல்திறன் ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். சிரமம் என்னவென்றால், டிவி, ஒரு உணவகத்தைப் போலன்றி, வெகுஜன கலாச்சாரத்தின் ஒரு அங்கமாகும். டிவியில் உள்ள உணவகங்களுக்கு, சில நிகழ்வுகளுக்கு நிதியுதவி செய்வது ஒரு நல்ல வழி: விளையாட்டு போட்டிகள், கச்சேரி நிகழ்ச்சிகள். வெற்றிகரமான அனுபவம் - பரிசுக் குளங்கள் மற்றும் உணவகங்களைப் பற்றிய சிறப்புத் திட்டங்களில் பங்கேற்பது, நுகர்வோருக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. குறைந்தது 8-10 நிறுவனங்களின் நெட்வொர்க்கைக் கொண்ட துரித உணவுகள் மட்டுமே டிவி விளம்பரத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட செயல்திறனை நம்பலாம்.

வானொலி

வானொலியில் ஒரு உணவகத்தை விளம்பரம் செய்வது இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஒரு புதிய நிறுவனத்தைத் திறக்கும்போது (பிரச்சாரம் குறைந்தது 3 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 6-8 பயணங்களுடன் நீடிக்க வேண்டும்) மற்றும் சில விளம்பர பிரச்சாரங்களை ஊக்குவிக்கும் போது (ஒரு விருந்துக்கு அழைப்பு, வணிக மதிய உணவுகள், காலை உணவு பற்றிய தகவல்கள், மெனுவில் தள்ளுபடிகள் போன்றவை). அத்தகைய விளம்பரம் உண்மையில் வேலை செய்ய, வீடியோ ஒரு விளையாட்டாக இருக்க வேண்டும், இது ஒரு சுவாரஸ்யமான யோசனையுடன் கருத்தையும் நிறுவனத்தின் பாணியையும் பிரதிபலிக்கிறது. ரேடியோ கிளிப்பில் அதிகமான "நகைச்சுவைகள்" உள்ளன, அதன் செயல்திறனுக்கான வாய்ப்பு அதிகம்.

வாய் வார்த்தை

சிறந்த சாப்பாட்டுத் துறையில் (விலையுயர்ந்த, உயர்தர உணவகங்கள்), வாய்மொழி விளம்பரம், பல்வேறு நிகழ்வுகளை நடத்துதல், பிரபலமானவர்களை ஈர்ப்பது, அசாதாரண தகவல் சந்தர்ப்பங்களை உருவாக்குதல், ஒரு சமையல்காரரை ஊக்குவித்தல் போன்றவை மிகவும் முக்கியம். ஆர்கடி, ஒரு பிரபல உணவகம் "சீஸ்" உணவகத்தைத் திறக்கும் நோவிகோவ், திறந்த முதல் வாரத்தில் வாடிக்கையாளர்களின் அனைத்து அழைப்புகளுக்கும் பதிலளிக்குமாறு மேலாளர்களுக்கு உத்தரவிட்டார்: "அனைத்து அட்டவணைகளும் பிஸியாக உள்ளன … நாளை மறுநாளில் நீங்கள் ஒரு ஆர்டரை செய்யலாம்." நஷ்டத்தில் சிறிது நேரம் வேலைசெய்து, உணவகம் ஒரு பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது மற்றும் பிரபலமான இடத்தின் நற்பெயரை உருவாக்கியது. சராசரி மசோதாவின் அதிக விலை, குறைந்த நேரடி விளம்பரம் பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் அதிகமானது - பி.ஆர். பிற முறைகளில் இணையத்தின் இணைய நன்மைகள்: குறைந்த விலை, வேலைவாய்ப்பு வேகம், பரந்த இலக்கு பார்வையாளர்கள் மற்றும் அதன் வளர்ச்சி.

ஓய்வு மற்றும் உணவகங்களைப் பற்றிய ஒரு சிறப்பு போர்ட்டலில், தகவல்களை முழுமையாகக் கொண்டு வரலாம்: உணவகத்தின் விளக்கம் (அதன் கருத்து, பொது வளிமண்டலம், சிறப்புகள், சமையல்காரரைப் பற்றிய தகவல்கள், உள்துறை புகைப்படங்கள்), செய்திகள் (நிகழ்வுகள், நிகழ்வுகள் மற்றும் சுவைகள், மெனுவில் மாற்றங்கள், திறப்பு புதிய உணவகங்கள், கூடுதல் சேவைகளின் அறிமுகம்), விலைகளுடன் கூடிய பானங்கள், ஒருங்கிணைப்புகள் (முகவரி, தொலைபேசி, இருப்பிட வரைபடம்) மற்றும் தொடக்க நேரம் உள்ளிட்ட முழு மெனு, பி 2 பி துறை மற்றும் பி 2 சி ஆகிய இரண்டிற்கும் ஆன்லைனில் ஒரு அட்டவணை அல்லது விருந்துக்கு ஆர்டர் செய்யும் திறன். கூடுதலாக, சோதனைகள், கூர்மையான திருப்பங்கள் மற்றும் தரமற்ற வழிகளில் நீங்கள் பயப்பட முடியாத ஒரே ஊடக சூழல் இணையம் மட்டுமே. வலை வடிவமைப்பு கருவிகள், HTML அம்சங்கள், கிராபிக்ஸ், ஃபிளாஷ், ஜாவா போன்றவை எந்தவிதமான விளம்பரப் பொருட்களையும் உருவாக்க கிட்டத்தட்ட வரம்பற்றவை.

மீன் ஒட்டவும்

ஒரு பிரபலமான பிராண்டோடு ஒரு உணவகத்தை "கட்டுவது" நல்லது, இந்நிலையில் அவர்களுக்கு இடையே ஒரு துணை உறவு நிறுவப்பட்டு, பிராண்டிற்கான அணுகுமுறை உணவகத்திற்கு மாற்றப்படும். எனவே, பூட்டிக் மற்றும் ஷாப்பிங் மையங்களில் ஒரு உணவகத்தின் ஊக்குவிப்பு (உணவகத்தின் விலை வகை மற்றும் அதன் கருத்தைப் பொறுத்து) ஒரு நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும் - குறுக்கு ஊக்குவிப்பு என்று அழைக்கப்படுபவை, கடைகள், வரவேற்புரைகள் மற்றும் பொடிக்குகளுடன் பரஸ்பர தள்ளுபடிகள் அல்லது பரஸ்பர தகவல் ஆதரவு முறையை அவர்கள் ஒப்புக் கொள்ளும்போது.