எல்லோரும் எல்லா நேரத்திலும் டோனட்ஸ் சாப்பிட முடியாது, ஏனென்றால் அவை கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமற்றவை. ஒரு எளிய விருப்பம் அவற்றை மஃபின்களுடன் மாற்றுவதாகும். இந்த கப்கேக்குகள் சாதாரண அமெரிக்க டோனட்ஸ் போன்ற ஐசிங்கைப் பயன்படுத்துகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-60 gr. எண்ணெய்கள் -50 gr. சூரியகாந்தி எண்ணெய் -120 gr. வெள்ளை சர்க்கரை -50 gr. பழுப்பு சர்க்கரை -3 சிறிய முட்டைகள் -240 மில்லி. பால் -400 gr. மாவு -1.5 டீஸ்பூன் ஈஸ்ட் -1 தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை -1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் -1/2 தேக்கரண்டி உப்பு -1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா பேஸ்ட் (அல்லது 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு) மெருகூட்டலுக்கு: -40 gr. எண்ணெய் -130 gr. தூள் சர்க்கரை -30 மில்லி சூடான நீர் -1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா பேஸ்ட்
வழிமுறை கையேடு
1
கலக்கும் பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், உப்பு, வெண்ணிலா பேஸ்ட், முட்டை மற்றும் மாவு வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். மாவில் கட்டிகள் இல்லை என்பதை சரிபார்க்கவும்.
2
உணவு செயலி அல்லது மிக்சியில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் (அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்). இரண்டு வகையான சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். எல்லாம் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக உருவாகும் வரை அடிக்கவும்.
3
நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து முடித்த பிறகு, அவற்றை கலக்கும் கிண்ணத்திலிருந்து வரும் பொருட்களுடன் சேர்த்து சிலிகான் பேக்கிங் உணவுகளில் வைக்கவும்.
4
220 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். எல்லாவற்றையும் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். தயார்நிலை ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது முட்கரண்டி மூலம் சரிபார்க்கப்படலாம். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அடுப்பிலிருந்து மஃபின்களை அகற்றி, குளிர்ந்து விடவும்.
5
நாங்கள் கிரீம் செல்கிறோம். வெண்ணெய் உருக்கி தண்ணீரை சூடாக்கவும். மீதமுள்ள மெருகூட்டல் பொருட்கள் சேர்த்து மென்மையான வரை நன்றாக அடிக்கவும். அனைத்து கப்கேக்குகளின் மீதும் ஐசிங்கை மெதுவாகப் பயன்படுத்துங்கள், அதை கடினப்படுத்தவும். சுவையான கப்கேக்குகள் தயார்!
