ரொட்டியை புதியதாக்குவது எப்படி

ரொட்டிப் பெட்டியில் பழமையான ரொட்டி ஒரு துண்டு தோன்றிய சூழ்நிலையுடன், மிகச் சிறந்த இல்லத்தரசிகள் கூட சில சமயங்களில் குறுக்கே வருவார்கள். ரொட்டி ஒரு பிளாஸ்டிக் பை இல்லாமல் நீண்ட நேரம் இருந்தால் இது நடக்கும். உடனே அதை தூக்கி எறியுங்கள், குறிப்பாக துண்டு போதுமானதாக இருந்தால். கடினமாக்கப்பட்ட ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சில சுவையான உணவுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இது புதிய, சுவையான மற்றும் மணம் செய்ய முடியும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஆப்பிள்;

• - ஒரு பெரிய பான்;

• - ஒரு சிறிய பான்;

• - மரத் தொகுதி;

• - உருளைக்கிழங்கு;

• - கேன்வாஸின் ஒரு துண்டு;

• - ஒரு மூடியுடன் கோலாண்டர்;

• - மடக்குதல் காகிதம்;

• - அடுப்பு;

• - நுண்ணலை;

• - இரட்டை கொதிகலன்.

வழிமுறை கையேடு

1

பழமையான பகுதியை ஆய்வு செய்யுங்கள். அதில் அச்சு தோன்றியிருந்தால், எதுவும் செய்வது பயனற்றது; அத்தகைய ரொட்டியைத் தூக்கி எறிவது நல்லது. ஒரு ரொட்டி அல்லது ரொட்டி நீண்ட காலமாக காற்று இல்லாமல் கிடந்தால் அச்சு உருவாகிறது. நம்பிக்கையற்ற பச்சை நிற பூவைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை, ரொட்டி எவ்வளவு கடினமானது என்பதை தீர்மானிக்கவும்.

2

ரொட்டி அதிகம் விறைக்கப்படாவிட்டால், ஈரமான கேன்வாஸில் போர்த்தி விடுங்கள். கேன்வாஸ் உண்மையான, கைத்தறி, கரடுமுரடானதாக இருக்க வேண்டும். மூட்டை ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைத்து சுமார் 100 ° C வெப்பநிலையில் 3-5 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். கேன்வாஸ் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் மடக்குதல் காகிதத்தை சற்று ஈரமாக்கலாம் அல்லது எல்லா பக்கங்களிலும் ஒரு துண்டு தண்ணீரைத் தூவலாம்.

3

மைக்ரோவேவ் இருந்தால் மிகவும் நல்லது. இந்த வழக்கில், ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, தண்ணீரில் சிறிது தெளிக்கவும் நல்லது. இதை ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் போட்டு மைக்ரோவேவில் 30 விநாடிகள் வைக்கவும். கடினப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டியை துண்டுகளாகப் பிரிக்க முடியாவிட்டால் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

4

சிறிய துண்டுகளை புதிதாக சமைத்த உருளைக்கிழங்குடன் புத்துணர்ச்சி பெறலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் ரொட்டி துண்டுகளை வடிகட்டி வைக்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் மூடி, பின்னர் ரொட்டியை அகற்றி, நீங்கள் என்ன செய்யப் போகிறீர்கள் என்பதை உருளைக்கிழங்கைத் தொடரவும்.

5

துண்டுகளாக்கக்கூடிய ரொட்டிக்கு, வேறு வழி இருக்கிறது. துண்டுகளை ஒரு வடிகட்டியில் மடித்து மூடி வைக்கவும். ஒரு பெரிய தொட்டியில் பாதி தண்ணீரை ஊற்றவும். அதை தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுடரைக் குறைத்து, வாணலியில் ஒரு வடிகட்டி வைத்து சில நிமிடங்கள் பிடிக்கவும்.

6

நீங்கள் ஒரு வகையான "நீர் குளியல்" இல் மிகவும் பழமையான ரொட்டியைப் புதுப்பிக்கலாம். ஒரு பெரிய தொட்டியில் ஒரு மரத் தொகுதியை வைத்து தண்ணீரில் நிரப்பவும். நீங்கள் ரொட்டி போட வேண்டிய ஒரு சிறிய கடாயை சுதந்திரமாக நிற்க போதுமான தண்ணீர் இருக்க வேண்டும். இது ஒரு முழு துண்டு அல்லது நறுக்கியதாக இருக்கலாம். முழு அமைப்பையும் ஒரு மூடியுடன் மூடு. ஒரு சிறிய நெருப்பை உருவாக்கி, புதிய ரொட்டியை வாசனை வரும் வரை சூடாக்கவும். நீங்கள் இரட்டை கொதிகலனையும் பயன்படுத்தலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ரொட்டி நிறுத்துவதைத் தடுக்க, அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கவும். ஒரு ஆப்பிள் அல்லது உருளைக்கிழங்கை அங்கு வைக்கவும், அதை முதலில் உரிக்க வேண்டும்.

பிரெட் பாக்ஸை சுத்தமாக வைத்திருங்கள். இது வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது கழுவப்பட்டு நன்கு உலர வேண்டும்.