பிஸ்கட் கேக்குகள் அல்லது குக்கீகளிலிருந்து வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் நான் வீட்டில் ஒரு கேக்கை தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு வீட்டிலோ அல்லது அருகிலுள்ள கடையிலோ இல்லை. இப்போது, ஒரு சுவையான மற்றும் இனிமையான விருந்தை மறந்துவிடுகிறீர்களா? இல்லவே இல்லை - நீங்கள் அமுக்கப்பட்ட பாலை வேகவைக்க வேண்டும். இங்கே உரையாடல் ஒரு பழைய செய்முறையைப் பற்றியது அல்ல, ஒரு பானை தண்ணீரில் 4 மணி நேரம் கொதிக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவ் மூலம், ஒரு பிசுபிசுப்பான பழுப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - அமுக்கப்பட்ட பால் (400 கிராம்) ஒரு கேன்;
- - ஒரு ஆழமான கண்ணாடி கிண்ணம்;
- - கிளற ஒரு ஸ்பூன்;
- - நுண்ணலை தானே.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு கேன் ஓப்பனருடன் திறந்து ஒரு அமுக்கப்பட்ட பால், அதை ஒரு ஆழமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, சில விவரிக்க முடியாத காரணங்களுக்காக, வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் அவருக்கு பிடிக்காது.
2
700-800 வாட்களின் மைக்ரோவேவ் சக்தியை அமைக்கவும் (மாதிரி வீட்டைப் பொறுத்து).
3
அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், டைமரை 2 நிமிடங்கள் இயக்கவும் (இது இனி 3 க்கு சாத்தியமில்லை - அது “ஓடிவிடும்”).
4
அகற்றவும், நன்கு கலக்கவும், மீண்டும் 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும். சூடான வெகுஜன கிண்ணத்திலிருந்து ஓடாதபடி இடைநிறுத்தப்பட்டு கிளறவும்.
5
இந்த எளிய நடைமுறையை இன்னும் 2 முறை செய்யவும், அதாவது மொத்தத்தில், இனிப்பு மற்றும் சூடான வெகுஜனத்தின் கட்டாய கலவையுடன் தலா 2 நிமிடங்களுக்கு 4 அணுகுமுறைகள் எடுக்கும்.
6
அமுக்கப்பட்ட பால் அதன் "கையொப்பம்" பழுப்பு நிறம் மற்றும் மூச்சடைக்க சுவை பெறும்போது, மைக்ரோவேவிலிருந்து அகற்றி குளிர்ச்சியுங்கள். கேக்குகளின் ஒரு அடுக்குக்கு ஒரு கிரீம் அல்லது ஒரு கேக்கை நிரப்புவதற்கு எல்லாவற்றையும் பயன்படுத்தலாம்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
நீங்கள் வெகுஜனத்தை கலக்கவில்லை என்றால், அது இறுதியில் கிண்ணத்தின் விளிம்புகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், கட்டை, பன்முகத்தன்மை கொண்டதாக இருக்கும். மைக்ரோவேவ் டைமரை அதிகபட்ச சக்தியில் இல்லாமல் அமைக்கலாம், 600 வாட்களில் சமைக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
அமுக்கப்பட்ட பால் தட்டில் இருந்து கொதித்து கொதிக்கவிடாமல் தடுக்க, உணவுகளின் பக்கங்களும் இனிப்பு வெகுஜனத்தை விட 5 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.