பெர்ரி எண்ணெய் தயாரிக்க மிகவும் எளிது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரி தேவை, எடுத்துக்காட்டாக, இது ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கருப்பட்டி, வெண்ணெய் போன்றவையாக இருக்கலாம். இது காலை சாண்ட்விச், சிற்றுண்டி அல்லது ரொட்டியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 450 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 1 டீஸ்பூன். புதிய ராஸ்பெர்ரி (அல்லது வேறு ஏதேனும் பெர்ரி);
- - ஐசிங் சர்க்கரை (விரும்பினால்);
- - கலவை;
- - படலம் அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படம்.
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய் அகற்றி, அது மென்மையாகும் வரை அறை வெப்பநிலையில் விடவும்.
2
மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கழுவப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (நீங்கள் பெர்ரி எண்ணெயை எவ்வளவு இனிமையாகப் பெற விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து).
3
குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன் அடிக்கவும். பெர்ரி கஞ்சியாக மாறக்கூடாது.
4
படலம் அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் பெர்ரி-கிரீம் வெகுஜனத்தை வைக்கவும். படலம் அல்லது படத்தின் விளிம்புகளை முறுக்குவதன் மூலம் தொத்திறைச்சி தோற்றத்தை உருவாக்கவும்.
5
உறைவிப்பான் இடத்தில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பெர்ரி எண்ணெய் கிளட்ச் மற்றும் வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்கள், டோஸ்டுகள், அப்பத்தை சேர்க்க இது பயன்படுத்தப்படலாம்.