நண்டு மீன் மிகவும் குறிப்பிட்டவை. எந்த கடல் உணவுகளையும் போல, அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுவதில்லை. நிச்சயமாக, வாங்கிய உடனேயே அவற்றை வேகவைப்பது நல்லது, ஆனால் அது முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது? அதிர்ஷ்டவசமாக, நண்டுகளை பல நாட்கள் உயிருடன் வைத்திருக்க பல வழிகள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
அனைத்து உயிர் ஆதரவு உறுப்புகளின் முழு செயல்பாட்டிற்கும், புற்றுநோய் தண்ணீரில் இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை அது இழுக்கப்பட்ட ஒன்றில் தான். ஒரு விதியாக, கூண்டுகள் நண்டு சேமிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கட்டண பொருள் முக்கியமல்ல. இது மரம், பிளாஸ்டிக், ஆனால் பெரும்பாலும் உலோக கட்டங்கள் இந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூண்டு ஆற்று நீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு மூடப்பட வேண்டும். இது முடியாவிட்டால், நீங்கள் கூண்டு குளியலறையில் வெற்று நீரில் வைக்கலாம். நண்டுக்கு ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுவதால், இது ஒவ்வொரு நாளும் மாற்றப்பட வேண்டும், இது தண்ணீரிலிருந்து பெறப்படுகிறது. நண்டுக்கு உணவளிக்க வேண்டும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் பசியிலிருந்து அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சாப்பிட ஆரம்பிப்பார்கள். அவர்கள் உணவில் இருந்து மீன்களை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அத்தகைய உணவு சண்டைகளைத் தூண்டும், இது நண்டுகளில் பொதுவாக இழந்த நகம் வடிவில் அதிர்ச்சியில் முடிகிறது. மூல உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது: மூல உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி காய்கள், பல்வேறு மூலிகைகள். இந்த சேமிப்பக முறை புற்றுநோய்களின் ஆயுளை 3-5 நாட்களுக்கு மேல் நீட்டிக்காது, இருப்பினும், அனைத்தும் தனித்தனியாக.
2
நண்டு மீன்களை நீர்வாழ் சூழலுக்கு வெளியே சேமிக்க முடியும், ஆனால் தண்ணீர் இல்லாமல் சுவாசிப்பது கடினம் என்பதால், காற்றில் அடுக்கு வாழ்க்கை 1-2 நாட்கள் மட்டுமே. நண்டு மீன் குளிர்ந்த மற்றும் ஈரப்பதமான இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். அறை முடிந்தவரை அடிக்கடி காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். வாழ்க்கையை பராமரிப்பது ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து வழக்கமாக தெளிக்க உதவும். தண்ணீர் இல்லாத நிலையில், லாக்டிக் அமிலம் வெளியிடுவதால் புற்றுநோயால் வலியால் பாதிக்கப்படுகிறது.
3
சில இல்லத்தரசிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நேரடி நண்டுகளை சேமிக்கிறார்கள். இதைச் செய்ய, அவை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேமித்து வைப்பதற்காக ஒரு சுத்தமான பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு புத்துணர்ச்சி மண்டலமாகும், அங்கு வெப்பநிலை 0ºС இருக்கும். இத்தகைய நிலைமைகளில், நண்டு மீன் 4 நாட்களுக்கு மேல் வாழ முடியாது.
4
புற்றுநோய்களின் நிலையை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் இறந்த விலங்கு காணப்பட்டால், அது உடனடியாக மொத்த வெகுஜனத்திலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். முதலாவதாக, கேரியன் புற்றுநோய்கள் தோட்டக்காரர்களாக இருக்கின்றன, உடனடியாக இறந்த புற்றுநோயை உணவுக்காக சாப்பிடத் தொடங்கும். தவிர, அழுகும் சடலத்திலிருந்து ஒரு வலுவான வாசனை வெளிப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, அவர் தற்செயலாக நேரடி நண்டுடன் கடாயில் இறங்கக்கூடும், பின்னர் கடுமையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்திய நச்சுகள் ஏற்கனவே தண்ணீருக்குள் நுழைந்துவிட்டதால், முழு தொகுதியையும் வெளியே எறிய வேண்டியிருக்கும். மற்றும் நண்டு மீன் சுவை முற்றிலும் பாழாகிவிடும். இறந்த புற்றுநோயை இயக்கத்தின் முழுமையான பற்றாக்குறை மற்றும் முற்றிலும் நேரான கழுத்து மூலம் அடையாளம் காணலாம், இது எப்போதும் வாழ்க்கை புற்றுநோய்களில் சற்று முறுக்கப்பட்டிருக்கும்.