விருந்தினர்களுக்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது

அநேகமாக, ஒவ்வொரு அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினியும் விடுமுறை நாட்களில் விருந்தினர்களுக்கு சுவையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் உணவளிக்க முடியும். கொண்டாட்டங்களுக்கு முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள், ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும், தயாரிப்புகளை வாங்கவும். விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வந்தால்? அவர்களுக்கு எப்படி சிகிச்சையளிப்பது, சமைப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரத்தை செலவிடுவது? பட்டாசுகளுடன் ஒரு சாலட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள், ஒரு கப்கேக் தயாரிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • சாலட்டுக்கு:
  • பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 1 கேன்;
  • 1 பேக் பட்டாசு;
  • மயோனைசே.
  • சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு:
  • ரொட்டி;
  • 2 உருளைக்கிழங்கு;
  • 1 வெங்காயம்;
  • 1 முட்டை
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 100 கிராம்;
  • தாவர எண்ணெய்.
  • ஒரு கப்கேக்கிற்கு:
  • 1 கப் கேஃபிர்;
  • 0.5 டீஸ்பூன் சோடா;
  • 1 கப் சர்க்கரை;
  • 1 முட்டை
  • 1.5 கப் மாவு.

வழிமுறை கையேடு

1

கேக் மாவை தயாரிக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், 1 கப் கெஃபிர் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 1 முட்டை, 0.5 டீஸ்பூன் சோடா மற்றும் 1.5 கப் மாவு கலக்கவும். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். விரும்பினால், கழுவப்பட்ட திராட்சையும், வெண்ணிலின் அல்லது கோகோவும் மாவை சேர்க்கலாம்.

2

பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி வைக்கவும். அதன் மீது மாவை ஊற்றி சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் மிதமான preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.

3

2 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 1 வெங்காயத்தை தோலுரித்து கழுவவும். உருளைக்கிழங்கை நன்றாக அரைக்கவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.

4

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை கலந்து, 100 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் 1 முட்டை சேர்க்கவும். ஃபோர்ஸ்மீட் இல்லை என்றால், அதை அரைத்த தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கொண்டு மாற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜன, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு, அதன் விளைவாக ரொட்டி துண்டுகளில் நிரப்பவும்.

5

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சாண்ட்விச்களை ஒரு சூடான கடாயில் நிரப்பவும். சாண்ட்விச் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர், இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, அதைத் திருப்பி, இரண்டாவது பக்கத்தில் வறுக்கவும்.

6

பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்தை ஒரு கேன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் பீன்ஸ் துவைக்க. இரண்டு கேன்களின் உள்ளடக்கங்களையும் இணைக்கவும்.

7

பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்திற்கு எந்த சுவையுடனும் 1 பேக் க்ரூட்டன்களை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

8

குளிர்ந்த கேக்கை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். நீங்கள் கப்கேக்கை நீளமாக இரண்டு அடுக்குகளாக வெட்டி ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு மூடலாம்.

9

சாண்ட்விச்கள், சாலட் மற்றும் கப்கேக் ஆகியவற்றை மேசையில் பரிமாறவும். தேநீர் அல்லது காபி செய்து நண்பர்களுடன் அரட்டையடிக்கவும்.

பான் பசி!

பயனுள்ள ஆலோசனை

எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் இருந்தால், எப்போதும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் மற்றும் ஒரு பட்டாசு பட்டாசுகளை வைத்திருங்கள்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட புகைபிடித்த ஹாம் சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

கேக் மாவில் கழுவப்பட்ட திராட்சையும் சேர்த்து, உலர்த்தி மாவில் உருட்டவும். எனவே இது மாவில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் பேக்கிங்கின் போது கீழே குடியேறாது.