எப்படி பயன்படுத்துவது மற்றும் லிச்சி அனைவருக்கும் பயனுள்ளதா என்பது

பழைய தலைமுறையினரின் நினைவகம் ஒரு வாழைப்பழம் மிகவும் கவர்ச்சியான பழமாகக் கருதப்பட்ட காலங்களின் புதிய நினைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒரு அற்புதமான பழத்தின் இருப்பைப் பற்றி லிச்சிக்கு கூட தெரியாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

என்ன வகையான பழ லிச்சி

அதன் தாயகம் சீனா. லிச்சி பழங்கள் மரங்களில் வளர்கின்றன, அதன் உயரம் சில நேரங்களில் 30 மீட்டரை எட்டும். மேலும், பழங்கள் மிகவும் சிறியவை, சுமார் 2.5 - 3 செ.மீ நீளம் மட்டுமே. லிச்சி பழங்கள் திடமான, மெல்லிய, சிவப்பு நிற தோலைக் கொண்டுள்ளன, அடர்த்தியாக சிறிய, கூர்மையான கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

கூழ் இருந்து தலாம் எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது, இது ஒளி வகைகளின் திராட்சை போல தோற்றமளிக்கும். ஜெல்லி போன்ற கூழ் உள்ளே பழத்தின் அளவோடு ஒப்பிடும்போது அடர் பழுப்பு நிறத்தின் கடினமான, பளபளப்பான மற்றும் பெரிய எலும்பு உள்ளது.

லிச்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

பழங்கள் அவற்றின் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை நிறைந்தவை. அவை வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கின்றன, இது வைரஸ்கள் மற்றும் சளி பருவத்தில் மிகவும் அவசியம். கூடுதலாக, லிச்சிகளில் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் இ மற்றும் பிபி மற்றும் இன்னும் சில உள்ளன.

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளில், லிச்சி பழங்களில் இரும்பு மற்றும் அயோடின் உள்ளன, அத்துடன் உடலுக்கு முக்கியமான பிற பொருட்களும் உள்ளன. லிச்சி பண்டைய காலத்திலிருந்தே சீனர்களால் பாராட்டப்பட்டது, அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து குணங்களுக்கு மட்டுமல்ல, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும். குறிப்பாக, இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இந்த பழம் சிறு பிள்ளைகள் உட்பட இரத்த சோகை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. அயோடின் குறைபாட்டைத் தடுக்க லிச்சியைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு. இருப்பினும், லிச்சி மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட பொருளாகக் கருதப்படுகிறது என்பதையும், மற்ற எல்லா கவர்ச்சியான பழங்களையும் போலவே, அதை எச்சரிக்கையுடன் அறிமுகப்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது.

பழங்களில் லிச்சி சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருந்தாலும், 15% வரை, பழங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகின்றன. ஒரு நாளைக்கு 10 க்கும் மேற்பட்ட லிச்சியை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது வாய்வு, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் செரிமானக் கலக்கத்தைத் தூண்டும்.

லிச்சியை எப்படி சாப்பிடுவது

பழங்கள் புதிய வடிவத்தில் சுவையாக இருக்கும், அவை உலர்ந்தவை, பதிவு செய்யப்பட்டவை, அவற்றிலிருந்து பைஸ் மற்றும் பைகளுக்கு நிரப்பப்படுகின்றன. லிச்சியில் இருந்து இனிப்பு மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், இறைச்சி உணவுகளுக்கான சாஸ்கள் கூட தயாரிக்கப்படுகின்றன.