கிரான்பெர்ரிகளை எவ்வாறு உட்கொள்வது

கிரான்பெர்ரி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும். ஆனால் பெரும்பாலும், இந்த பெர்ரியின் பல கிலோகிராம் சேகரித்ததால், இல்லத்தரசிகள் எதிர்காலத்தில் இதை என்ன செய்வது என்று தெரியவில்லை. அதைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

சர்க்கரையுடன் மாஷ் கிரான்பெர்ரி. ஒரு குருதிநெல்லி டிஷ் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை அதே நேரத்தில் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாப்பதில் சிறந்தது. பெர்ரிகளை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், உலர விடவும். அதை அரைக்க, பிளெண்டர் அல்லது எளிய புஷரைப் பயன்படுத்தவும். கலவையை ருசிக்கும்போது சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரைக்கு கிரான்பெர்ரிகளின் உகந்த விகிதத்தைத் தேர்வுசெய்து, குளிர்காலத்தில் விளைந்த உணவின் நன்மைகளையும் சுவைகளையும் அனுபவிக்கவும்.

2

குருதிநெல்லி சாறு தயாரிக்கவும். இந்த டிஷ் தயாரிக்கவும் எளிதானது. கொதிக்கும் நீரில் தூய கிரான்பெர்ரிகளை ஊற்றினால் போதும், பின்னர் சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும் - மற்றும் பானம் தயாராக உள்ளது. அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

3

குருதிநெல்லி ஜாம் முயற்சிக்கவும். ஒரு கிலோ பெர்ரிகளை துவைக்கவும், அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். இந்த எளிய நுட்பம் சருமத்தை மென்மையாக்க உதவும். கிரான்பெர்ரிகளை குளிர்ந்து, சர்க்கரை பாகை தயாரிக்கவும். நூற்று ஐம்பது கிராம் தண்ணீர் மற்றும் இரண்டு கிலோகிராம் சர்க்கரை கலந்து, தீ வைத்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜன உருவாகும் வரை கிளறவும் (சர்க்கரை கரைக்க வேண்டும்). பெர்ரிகளை கொதிக்கும் சிரப்பில் நனைத்து ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுருட்டப்பட்ட கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஜாம் சேமிக்கவும்.

4

ஒரு வருடம் முழுவதும் நன்மை பயக்கும் அனைத்து பண்புகளையும் பாதுகாக்க கிரான்பெர்ரிகளை ஊறவைக்கவும். பெர்ரிகளை துவைக்க, பொருத்தமான டிஷ் ஒன்றில் வைக்கவும் - இது ஒரு மர தொட்டி அல்லது ஒரு சாதாரண பான் ஆக இருக்கலாம். தண்ணீரை வேகவைத்து, அதை முழுவதுமாக குளிர்ந்து, கிரான்பெர்ரிகளை ஊற்றவும். பெர்ரிகளின் மேல் சுமைகளை இடுங்கள், குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

5

ப்ரூ கிரான்பெர்ரி டீ. இதைச் செய்ய, ஒரு தேக்கரண்டி தூய பெர்ரிகளை ஒரு கோப்பையில் சர்க்கரையுடன் பிசைந்து, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி பத்து நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். பானத்தை வடிகட்டவும். நீங்கள் அதை சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். இந்த பானம் ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது, ஜலதோஷத்திலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கிறது, உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் உங்கள் பசியைத் தூண்டுகிறது.

தொடர்புடைய கட்டுரை

ஒரு எளிய குருதிநெல்லி ஜெல்லி செய்முறை