அற்புதமான பக்வீட் கஞ்சியை மைக்ரோவேவில் சமைக்கலாம். பல்வேறு சேர்க்கைகளை பக்வீட்டில் வைப்பது (எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகள், காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட முட்டை), நீங்கள் முற்றிலும் புதிய சுவையுடன் ஒரு டிஷ் பெறலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/41/kak-varit-grechku-v-mikrovolnovke.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- கிளாசிக் பக்வீட் செய்முறைக்கு:
- - 1 கிளாஸ் பக்வீட்;
- - 2 கிளாஸ் தண்ணீர்;
- - வெண்ணெய், உப்பு - சுவைக்க.
- காளான்களுடன் பக்வீட் செய்ய:
- - 1 கிளாஸ் பக்வீட்;
- - 50 கிராம் உலர்ந்த காளான்கள்;
- - 1 வெங்காயம்;
- - 1.5 கிளாஸ் தண்ணீர்;
- - 3 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்;
- - உப்பு - சுவைக்க.
வழிமுறை கையேடு
1
நன்கு பக்வீட் துவைக்க. நுண்ணலைக்கு ஒரு சிறப்பு உணவில் பக்வீட்டை ஊற்றவும். தானியத்தை தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து ஊற்றவும். உணவுகளை மூடி, மைக்ரோவேவில் அதிகபட்ச சக்தியில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருங்கள் - இது சுமார் 4 நிமிடங்களில் 1000 வாட் சக்தியில் நடக்கும்.
2
பக்வீட்டைக் கிளறி, நீக்கப்பட்ட உணவுகளின் அட்டையை விட்டு விடுங்கள். மைக்ரோவேவ் சக்தியை 600 வாட்களுக்கு 8 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கஞ்சியை முயற்சிக்கவும், அது தயாராக இல்லாவிட்டால், பக்வீட்டில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, மைக்ரோவேவில் சமைக்க மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் வெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
3
ஒரு காய்கறி கோட் கீழ் பக்வீட் மைக்ரோவேவ். தானியத்தை துவைக்கவும், மைக்ரோவேவ் டிஷில் வைக்கவும், எந்த காய்கறிகளையும் உரிக்கவும் - இது உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட், பூசணிக்காய் போன்றவற்றின் கலவையாக இருக்கலாம். இந்த உணவில் உள்ள பொருட்களின் அளவு மற்றும் விகிதம் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றது.
4
உரிக்கப்படுகிற மற்றும் கழுவப்பட்ட காய்கறிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. உப்பு, சூடான நீரை (அல்லது கேஃபிர்) ஊற்றி, உணவுகளை மைக்ரோவேவில் 20-30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இது ஒரு அசாதாரண உணவை மாற்றிவிடும், அதே நேரத்தில் காய்கறிகளின் ஒரு அடுக்கின் கீழ் பக்வீட் உலராது.
5
உலர்ந்த காளான்களுடன் பக்வீட் மைக்ரோவேவ். குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் விடவும். பக்வீட்டைக் கழுவி 30-40 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். நீரில் இருந்து வீங்கிய காளான்களை அகற்றி, அவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, அவை ஊறவைத்த அதே தண்ணீரில் வைக்கவும்.
6
காளான்களை உப்பு சேர்த்து முழு மைக்ரோவேவ் சக்தியில் மூடியின் கீழ் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காளான்களுடன் கொதிக்கும் நீரில் பக்வீட்டை ஊற்றி எல்லாவற்றையும் கிளறி, உப்பு சேர்க்கவும். கஞ்சியை முழு சக்தியில் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் 4 நிமிடங்கள் நடுத்தர சக்தியில் சமைக்கவும். மைக்ரோவேவை அணைக்க, பக்வீட் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
7
வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். இதை 2-3 நிமிடங்கள் எண்ணெயில் வதக்கி, பக்வீட் கஞ்சியில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.