ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியிலும் காணப்படும் வெண்ணெய் மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. இதில் கால்சியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் இரும்பு மற்றும் பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன. எண்ணெயை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இருப்பினும், எல்லா எண்ணெயும் சமமாக பயனுள்ளதாக இல்லை. இயற்கை வெண்ணெய் பசுவின் பாலில் இருந்து பெறப்பட்ட கிரீம் மூலமாக மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது, வேறு எந்த பொருட்களும் இருக்கக்கூடாது.
முதலில் எண்ணெய்க்குச் செல்வது, நீங்கள் தொகுப்பை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும், அதை உடைக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு கெட்டுப்போன தயாரிப்பைப் பெறலாம் மற்றும் காலாவதி தேதிக்குள். மூலம், ஒருவர் அதை மறந்துவிடக்கூடாது, இயற்கை எண்ணெயின் அடுக்கு வாழ்க்கை மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை.
இயற்கை வெண்ணெய் பெயரில் இந்த வார்த்தையை அவசியம் கொண்டிருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, “வெண்ணெய்”, “இயற்கை வெண்ணெய்”, “பாரம்பரிய வெண்ணெய்” போன்றவை. "எண்ணெய்" என்ற சொல் தொகுப்பில் இல்லை என்றால், அது ஒரு காய்கறி - கிரீமி மாற்று, வெறுமனே வைத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒரு பரவல். பரவல்களில் குறைந்தது 38% காய்கறி கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை மென்மையாக இருக்கின்றன, மேலும் இயற்கை எண்ணெயைப் போலவே உறைவிப்பான் உறைவதில்லை.
இயற்கை எண்ணெயின் விலை குறைவாக இருக்க முடியாது. விற்பனையாளர் ஒரு பேரம் பேசும் விலையில் எடையுள்ள வெண்ணெய் வழங்கினால், பெரும்பாலும் நீங்கள் ஏமாற்றப்படுகிறீர்கள், ஒரு போலி அல்லது காலாவதியான தயாரிப்பைத் தூண்ட முயற்சிக்கிறீர்கள்.
பெரும்பாலும், தொகுப்பு உற்பத்தியின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. 72%, 80% - அமெச்சூர் எண்ணெய், 82-82.5% - பாரம்பரியமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட விவசாய எண்ணெய் மிகவும் பிரபலமானது. 72% க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு, எண்ணெயாக கருதப்படுவதில்லை, இது ஒரு பரவல்.
வெண்ணெய் தயாரிக்கப்படும் முக்கிய GOST 37-91 ஆகும். "GOST" என்று குறிக்கப்பட்ட வேறு எந்த எண்களும் உங்களுக்கு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான வெண்ணெய் கிடைக்கும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்காது.