கவர்ச்சியான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பது மிகவும் உற்சாகமான செயல்களில் ஒன்றாகும். பல இல்லத்தரசிகள், ஒரு கவர்ச்சியான சாலட் தயார் செய்து, வெண்ணெய் பழங்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று அடிக்கடி சிந்திக்கிறார்கள்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/99/kak-virastit-avokado.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இதுபோன்ற ஒரு அசாதாரண வெப்பமண்டல பழத்தை உங்கள் சொந்த சாளரத்தில் வளர்க்கலாம் என்று யார் நினைத்திருப்பார்கள். எங்கு தொடங்குவது? முதலில் நீங்கள் அருகிலுள்ள சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்குச் சென்று அங்கு மிக அழகான மற்றும் பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
அடுத்து, கல்லை அகற்றி, துவைக்க மற்றும் கவனமாக துடைக்கவும். வெண்ணெய் வளர்ப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதலாவது படி, எலும்பு கரி, மணல் மற்றும் இலை மண் ஆகியவற்றைக் கொண்ட நன்கு ஈரப்பதமான அடி மூலக்கூறில் நடப்படுகிறது. எலும்பு கீழ் மழுங்கிய பகுதியுடன் தரையில் மூழ்கி, அதை பாதியாக ஆழப்படுத்துகிறது. 20-23 சி க்குள் காற்றின் வெப்பநிலையை தொடர்ந்து பராமரிப்பது இங்கே முக்கியம். இரண்டாவது விருப்பம் இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலானது, ஆனால் இது மிகவும் சோதனை மற்றும் நம்பகமானதாக கருதப்படுகிறது. விதை கீழ் மூன்றில் உள்ள பற்பசைகளிலிருந்து ஆதரிக்கப்படுவதன் மூலம் வேர் தண்ணீரில் வேரூன்றியுள்ளது. துளையிடப்பட்ட துளைகளில் ஒருவருக்கொருவர் கோணத்தில், மேற்பரப்புக்கு செங்குத்தாக டூத்பிக்குகள் செருகப்படுகின்றன. எலும்பின் அடிப்பகுதி தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் மூழ்கி, தொடர்ந்து அதைச் சேர்த்து, அது தொடர்ந்து அதே மட்டத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, எலும்பு சவ்வு திறக்கிறது, மற்றும் வேர்கள் தோன்றும், பின்னர் முளைக்கும். வேர்கள் சில சென்டிமீட்டர்களை எட்டும்போது, விதை தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறில் மூன்றில் ஒரு பங்கு நடப்படுகிறது. 15-20 செ.மீ செடியை அடைந்ததும், அது மிகவும் விசாலமான கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு பானை பல துளைகளுடன் தேர்வு செய்யப்படுகிறது மற்றும் முன்னுரிமை ஒரு பிளாஸ்டிக். அடி மூலக்கூறு தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைக்கப்படுகிறது. எலும்புகளை தண்டுகளிலிருந்து பிரிப்பது நல்லதல்ல, ஏனென்றால் விரைவில் இது ஆலைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக மாறும், ஏனெனில் இது அதன் நிறத்தை மென்மையான இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாற்றி மிகவும் மென்மையாக மாறும். பிரகாசமான பரவலான ஒளியைக் கொண்ட ஜன்னலில் ஒரு இடம் ஒரு வெண்ணெய் பழத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கும், நேரடி சூரிய ஒளி ஆலைக்குள் நுழைவதைத் தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். வீட்டில், வெண்ணெய் மரம் மிக விரைவாக வளரும் மற்றும் போதுமான பெரிய பானையுடன், அது இரண்டரை மீட்டரை எட்டும். இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை உங்கள் சொந்தமாக வளர்ப்பதே சிறந்த வழி, குளிர்காலத்தில் அது இலைகளை இழக்கக்கூடும், ஆனால் வசந்த காலத்தில் அது ஏராளமான கீரைகளால் உங்களைப் பிரியப்படுத்தும். போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் உரத்தை பராமரிக்கும் போது, வெண்ணெய் மரம் சுமார் 5 ஆண்டுகளில் பழம் தர ஆரம்பிக்கும், நிச்சயமாக உங்கள் தாவர சேகரிப்பில் ஒரு ரத்தினமாக மாறும்!