சுவையாக சமைப்பது ஒரு விஞ்ஞானம் என்று ஒருவருக்குத் தோன்றலாம். தோல்வியுற்ற இரண்டு சமையல் சோதனைகள் இந்த துறையில் மேலும் முயற்சிகளை ஊக்கப்படுத்தலாம். உண்மையில், நன்றாக சமைக்க கற்றுக்கொள்வது எளிது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
உங்கள் உணவுகளுக்கு தரமான தயாரிப்புகளை மட்டும் தேர்வு செய்யவும். முடிந்தால், உறைந்த காய்கறிகளை அல்ல, புதியவற்றை வாங்கவும். குளிர்ந்த இறைச்சியும் பொதுவாக உறைந்ததை விட சுவையாக இருக்கும்.
2
உங்களுக்கு சிறிய அனுபவம் இருந்தால் சமையலின் போது செய்முறையைப் பின்பற்றவும். படிப்படியாக, எது சிறப்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை உணர்ந்து, சில பொருட்களை மற்றவர்களுடன் மாற்ற கற்றுக்கொள்வீர்கள். தொடங்குவதற்கு, அத்தியாவசிய தயாரிப்புகளின் சிறிய தேர்வைக் கொண்ட எளிய சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
3
டிஷ் எரியக்கூடும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அடுப்பை விட்டு வெளியேறாமல் இருப்பது நல்லது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து தானியங்களும், எடுத்துக்காட்டாக, சமைக்கும் போது, தொடர்ந்து கிளறப்பட வேண்டும். இறைச்சி அல்லது மீட்பால்ஸை வறுக்கவும் குறிப்பாக கவனம் செலுத்துங்கள்.
4
ஏற்கனவே நன்றாக சமைக்கத் தெரிந்தவர்களிடமிருந்து ஆலோசனை மற்றும் உதவியைக் கேளுங்கள். ஒன்றாக ஒரு டிஷ் சமைக்க. இந்த வழியில் நீங்கள் விரைவில் அடிப்படைக் கொள்கைகளைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
5
ஒரு பெரிய அளவு உப்புடன் உடனடியாக அல்ல, ஆனால் சிறிது முயற்சி செய்யுங்கள். பின்னர் நீங்கள் எதையும் மிகைப்படுத்த மாட்டீர்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: சமையலின் முடிவில் சூப்கள் உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன, முக்கிய உணவுகள் ஆரம்பத்தில் உள்ளன.
6
நீங்கள் ஒன்று அல்லது மற்றொரு உணவில் நன்றாக இருப்பீர்களா என்று சந்தேகம் இருந்தால், முதலில் ஒரு சிறிய தொகையை தயார் செய்யுங்கள். உதாரணமாக, ஒன்று அல்லது இரண்டு பரிமாறல்கள். எனவே உங்கள் சாத்தியமான குறைபாடுகளை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மிக முக்கியமாக, மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும். நீங்கள் ஏதாவது சிறப்பாக செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவீர்கள்!