சிவப்பு மீனை சுடுவது எப்படி

இல்லத்தரசிகள் மீது சிவப்பு மீன் கொண்ட சமையல் வகைகள் அதிக மதிப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பைச் சேர்ப்பது, மீட்பால்ஸ், மீட்பால்ஸைத் தயாரிப்பதில் பெண்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். ஆனால் எல்லோரும் சிவப்பு மீனை அடுப்பில் சுட முடியாது. பல பெண்கள் டிஷ் உலர்ந்ததாக மாறும் என்று நம்புகிறார்கள், மேலும் பரிசோதனை செய்யும் அபாயத்தை இயக்க வேண்டாம். உண்மையில், நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை அறிந்தால், நீங்கள் ருசியான உணவை சமைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - சிவப்பு மீன்களின் 6 பகுதி துண்டுகள் (இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சம் சால்மன் செய்யும்);

• - 1 பெரிய தக்காளி;

• - கடின சீஸ் 150 கிராம்;

• - 1 பெரிய வெங்காயம்;

• - உலர்ந்த துளசி, வெந்தயம் மற்றும் சுவைக்கு உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் கவனமாக கிரீஸ் செய்யவும். பகுதியளவு மீன்களைக் கழுவவும், காகிதத் துண்டுடன் உலரவும், பேக்கிங் டிஷில் விநியோகிக்கவும்.

2

வெங்காயத்திலிருந்து உமி அகற்றி, தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றின் அளவு தனிப்பட்ட விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. சில குடும்பங்கள் வேகவைத்த வெங்காயத்தை பெரிய துண்டுகளாக விரும்புகின்றன, ஆனால் ஒரு அழகியல் பார்வையில், காய்கறிகளின் மெல்லிய மோதிரங்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

3

நறுக்கிய வெங்காயத்தை மீன் மீது வைக்கவும். தக்காளியைக் கழுவவும், அதிலிருந்து சாப்பிட முடியாத பகுதிகளை அகற்றி மோதிரங்களாக வெட்டவும். நீங்கள் தக்காளி மற்றும் பெரிய துண்டுகளை வெட்டலாம் - சுவை ஒரு விஷயம்.

4

வெங்காயத்தின் மேல் தக்காளியை ஒழுங்கமைக்கவும், உப்பு, துளசி, வெந்தயம் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான வேறு சுவையூட்டல்களுடன் டிஷ் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறுடன் காய்கறிகளை தெளிக்கலாம். புளிப்பு குறிப்புகள் டிஷ் மீது piquancy சேர்க்கிறது.

5

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, காய்கறிகளிடையே சமமாக விநியோகிக்கவும். அடுப்பில், 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்டு, ஒரு மீனுடன் ஒரு பான் அனுப்பவும். சமையல் நேரம் - 25 நிமிடங்கள். சில நேரங்களில் மீன்களை அதிக நேரம் சுட வேண்டும். இது துண்டுகளின் அளவு மற்றும் எரிவாயு அடுப்பின் செயல்பாட்டைப் பொறுத்தது.

6

இப்போது அடுப்பில் சிவப்பு மீன் சமைக்க எப்படி தெரியும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேறு எந்த பக்க உணவுகளுடன் நீங்கள் ஒரு சுவையான உணவை பரிமாறலாம். எந்த சேர்த்தலும் இல்லாமல், சிவப்பு மீன் சுவையாகவும், தாகமாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கும்.