Logo tam.foodlobers.com
சமையல்

சோளம் மற்றும் தக்காளியுடன் குவிச்

சோளம் மற்றும் தக்காளியுடன் குவிச்
சோளம் மற்றும் தக்காளியுடன் குவிச்

வீடியோ: ஆடிப்பட்டம் - 11வது வாரம் | புது வரவுகள் - அதலைக்காய் மற்றும் ராசவள்ளிக்கிழங்கு 2024, ஜூலை

வீடியோ: ஆடிப்பட்டம் - 11வது வாரம் | புது வரவுகள் - அதலைக்காய் மற்றும் ராசவள்ளிக்கிழங்கு 2024, ஜூலை
Anonim

குயிச்சே காலை உணவு அல்லது லேசான சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி. உண்மை, அதை சமைப்பதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம்.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

  • சோதனைக்கு:
  • - 1 கப் மாவு

  • - 100 கிராம் வெண்ணெய்,

  • - ice கப் பனி நீர்,

  • - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
  • நிரப்புவதற்கும் நிரப்புவதற்கும்:
  • - 2 தக்காளி

  • - 1 கேன் சோளம்

  • - 100 கிராம் கடின சீஸ்,

  • - 1/3 கப் மாவு

  • - 10 முட்டைகள்

  • - 2 கிளாஸ் பால்,

  • - 2 கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம்,

  • - 2 தேக்கரண்டி உப்பு

  • - 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு

  • - ஒரு சுவையூட்டலாக தைம்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், மாவை தயார் செய்யப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, மாவு, உப்பு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. எல்லாம் நொறுக்குத் தீனிகள்.

2

அங்கு பனி நீர் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு மென்மையான மாவு உருவாகிறது.

3

இந்த சோதனையிலிருந்து, நீங்கள் ஒரு வட்டை உருவாக்கி, அதை படத்தில் போர்த்தி, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப வேண்டும்.

4

மாவை குளிர்விக்கும்போது, ​​அதை ஒரு வட்டத்தில் உருட்ட வேண்டும், வடிவத்தை விட 5-6 செ.மீ விட்டம் அதிகம்.

5

வடிவத்தில் நீங்கள் மாவை இட வேண்டும் மற்றும் விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை ஓரிரு முறை நறுக்கி, மேலே படலம் போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த படிவம் அடுப்பிற்கு அனுப்பப்படுகிறது, 180 டிகிரிக்கு சூடாக, 30 நிமிடங்கள்.

6

மாவை சுடும்போது, ​​நீங்கள் நிரப்பலை சமைக்க வேண்டும்.

7

இதைச் செய்ய, தக்காளியை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்ட வேண்டும், சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.

8

இப்போது நிரப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பெரிய கோப்பையில், மென்மையான வரை 2 முட்டைகளுடன் மாவை வெல்லவும், பின்னர் மீதமுள்ள முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பால், உப்பு, மிளகு மற்றும் வறட்சியான தைம் சேர்க்கவும்.

9

அடித்தளத்தின் அடிப்பகுதியில் நீங்கள் தக்காளி, சீஸ் மற்றும் சோளம் போட வேண்டும். எல்லாவற்றையும் ஊற்றவும்.

10

அச்சு அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் ஊற்றும் வரை ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

11

குவிச் சூடாக வழங்கப்பட வேண்டும்.

ஆசிரியர் தேர்வு