ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து சுட்ட ஒரு கூடையில் வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள் அழகாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கூடை ஈஸ்ட் பேஸ்ட்ரி அல்லது அத்தகைய அடர்த்தியின் வழக்கமான மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அதை உருட்டவும் கீற்றுகளாக வெட்டவும் மட்டுமல்லாமல், கீற்றுகளை கீற்றுகளிலிருந்து நெசவு செய்யவும் முடியும்.
நெசவுக்கான அடிப்படை ஒரு உலோக கிண்ணமாக இருக்கும். கிண்ணத்தை தலைகீழாக மாற்றி படலத்தில் மூட வேண்டும். மாவை மெல்லியதாக உருட்டி 32 கீற்றுகளாக 2 செ.மீ தடிமனாக வெட்ட வேண்டும். 14 கீற்றுகள் போடப்பட வேண்டும், இதனால் அவை கிண்ணத்தின் பக்கங்களில் சீரான இடைவெளியில் தொங்கிக்கொண்டு கீழே இணைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, நீங்கள் கீற்றுகளை ஒரே இடத்தில் வடிவமைத்து நன்றாக கசக்க வேண்டும், இதனால் கூடையின் அடிப்பகுதி தட்டையாக மாறும். மாவின் மற்றொரு 12 கீற்றுகள் கிண்ணத்திலிருந்து தொங்கவிடப்பட்டவைகளுடன் பின்னிப் பிணைந்து, கீழே மூடி, மீதமுள்ள மாவை வெட்ட வேண்டும். மீதமுள்ள கீற்றுகளிலிருந்து நீங்கள் கிண்ணத்தின் கீழ் விளிம்பின் சுற்றளவுக்கு சமமான நீளத்துடன் ஒரு பின்னலை நெசவு செய்ய வேண்டும், அதை ஒரு வட்டத்தில் இணைத்து விளிம்புகளை இணைக்கவும். அடுத்து, கூடையின் கைப்பிடிக்கு நாம் மற்றொரு பின்னலை நெசவு செய்ய வேண்டும். வெந்த முட்டையுடன் எல்லாவற்றையும் கிரீஸ் செய்து, பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
கூடை குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் விளிம்பில் விளிம்பு-பின்னல் மற்றும் கைப்பிடியை இணைக்க வேண்டும். கூடையின் கைப்பிடி முற்றிலும் அலங்கார உறுப்பு, எனவே நீங்கள் கூடையை கைப்பிடியால் எடுக்க முடியாது. உள்ளே வண்ண முட்டைகள் கொண்ட அத்தகைய கூடை எந்த ஈஸ்டர் அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்; கூடுதலாக, கூடை வண்ணமயமான பிரகாசமான ரிப்பன்களால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.