சீஸ் உடன் சிவப்பு அப்பங்கள்

இந்த அப்பத்தை சிவப்பு என்று அழைக்கிறார்கள், ஏனென்றால் பக்வீட் மாவு கலவையில் உள்ளது, இதன் காரணமாக அப்பத்தை வழக்கத்தை விட இருண்டதாக இருக்கும். நெய், மூன்று வகையான மாவு மற்றும் சீஸ் ஆகியவை அப்பத்தை மிகவும் மணம் மற்றும் கிரீமி ஆக்குகின்றன. வறுக்கவும், அவை வாணலியில் ஒட்டிக்கொள்வதில்லை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1-1.5 கப் பால்;

• - 3 டீஸ்பூன். கோதுமை மாவு தேக்கரண்டி;

• - 2 டீஸ்பூன். பக்வீட் மற்றும் ஓட்ஸ், நெய்;

• - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரை;

• - 70 கிராம் சீஸ்;

• - 2 முட்டை;

• - தாவர எண்ணெய், உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

கோதுமை மாவை ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட் உடன் கலக்கவும். நீங்கள் ஓட் மற்றும் பக்வீட் மாவு கூட செய்யலாம் - இதற்காக ஓட்மீல் மற்றும் பக்வீட்டை ஒரு சமையலறை செயலியில் அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைத்து, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் சலிக்கவும்.

2

மூன்று வகையான மாவுகளில் நெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். பாலில் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும், இதனால் அப்பத்தை மாவில் எந்த கட்டிகளும் உருவாகாது. 15-20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

3

பாலாடைக்கட்டி மீது சீஸ் தேய்த்து, தற்போதைய பான்கேக் மாவை அனுப்பவும். மீண்டும் அசை.

4

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கவும், முதல் அப்பத்தை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும் (பின்னர் இது இனி தேவையில்லை). மாவின் ஒரு பகுதியை ஊற்றவும், அதை கடாயின் மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கவும். ஒரு பக்கத்தில் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் மெதுவாக தலைகீழாக மாற்றி மறுபுறம் அதே நிலைக்கு வறுக்கவும்.

5

ஒரு தட்டில் ஒரு குவியலில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சிவப்பு அப்பத்தை வைக்கவும். உடனடியாக சூடாக பரிமாறவும். இத்தகைய அப்பங்கள் ஒரு சத்தான முழு காலை உணவாக மாறும், இது உங்களை வீரியத்துடன் வசூலிக்கும் மற்றும் மதிய உணவு வரை உங்களை நிரப்பும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

இத்தகைய அப்பங்கள் 50 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மாவை தயாரிக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் மாவை விளைவிக்கும் அளவிலிருந்து அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்வீர்கள்.