க்ருபெனிக் ஒரு வகையான கேக், இது மாவு இல்லாமல் மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவு சர்க்கரையுடன் மட்டுமே இருக்கும். அத்தகைய கேக்கை இனிப்பாக மாற்றலாம், இனிமையாக இல்லை. அதற்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட நிரப்புதல்கள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 மில்லி தண்ணீர்
- - 100 கிராம் தானியங்கள் (இந்த வழக்கில், பக்வீட்)
- - 2 முட்டை
- - பாலாடைக்கட்டி 160 கிராம்
- - 10 கிராம் சர்க்கரை
- - சில வெண்ணெய்
- - ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- - ஒரு சில ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
வழிமுறை கையேடு
1
பக்வீட்டை வரிசைப்படுத்தி, நன்றாக குப்பை மற்றும் கறுப்பை நீக்கி, நன்றாக துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும்.
2
தொடர்ந்து கிளறி, சூடான கடாயில் வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து, அதில் தண்ணீரை ஊற்றி, தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் தானியத்தையும் உப்பையும் ஊற்றவும். கிளறும்போது, கஞ்சி கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் பாத்திரத்தை அடுப்பில் அல்லது தண்ணீர் குளியல் போடவும்.
4
பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரையுடன் துடைத்து, பின்னர் அவற்றை முட்டைகளால் அடித்து, விளைந்த வெகுஜனத்தை தோப்புகளில் போட்டு, எண்ணெய் சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
5
கிரீஸ் ஒரு பெரிய பயனற்ற பான் அல்லது வெண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கவும். வடிவத்தில் வெகுஜனத்தை வைத்து, அதை மென்மையாக்குங்கள். முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் மேலே உயவூட்டு. 200 டிகிரிக்கு சூடாக, அடுப்பில் அச்சு வைக்கவும். சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
6
முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக அல்லது முதல் டிஷ் உடன் பரிமாறப்படலாம். இது சுயாதீனமாக இருந்தால், நீங்கள் ஜாம், புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை இனிமையாக்கலாம். இது இரண்டாவது டிஷ் என்றால், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், காளான்கள், கோழி அல்லது இறைச்சியுடன் பரிமாறலாம்.