கவர்ச்சியான சாஸுடன் சிக்கன் மார்பகம்

செய்முறையில் தேனில், சர்க்கரை அல்ல, கோழி மிகவும் மென்மையாகவும், ஜூஸியாகவும் மாறியது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

-0.5 சிக்கன் ஃபில்லட்

-1/2 பதிவு செய்யப்பட்ட கேன்கள்

-1 பிசிக்கள் மணி மிளகு

-10 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

-8 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

-5 தேக்கரண்டி தேன் (முன்னுரிமை திரவ)

-2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது

-1/2 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி சிரப்

-25 கிராம். இஞ்சி வேர்

-1 தேக்கரண்டி மாவு

1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்

-3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்

- உப்பு, சுவைக்க மிளகு

சமையல்:

1. கோழி. மார்பகத்தை கழுவவும், தோலை அகற்றவும். க்யூப்ஸாக ஃபில்லட்டை வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில், மிளகு போட்டு, அரை சோயா சாஸை ஊற்றவும். 1 மணி நேரம் marinate விடவும்.

2. காய்கறிகளைக் கழுவவும், விதைகளை உரிக்கவும், தக்காளிக்கு தண்டு இணைக்கும் இடத்தை வெட்டவும். காய்கறிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். இஞ்சியை உரித்து ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.

3. ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், மீதமுள்ள சோயா சாஸ் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஆகியவற்றை கலக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் போட்டு, சிறிது சூடாகவும், தேனை ஊற்றவும், அன்னாசி சிரப் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

4. மிளகு, தக்காளி, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், அரைத்த இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

5. இறைச்சியில் ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு சேர்த்து, கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் கோழியை சுமார் 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை காய்கறிகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.