மெதுவான குக்கரில் லக்மேன்

லக்மேன் மிகவும் சுவையான உணவாகும், இது மெதுவான குக்கரில் அதிக முயற்சி இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த டிஷ் உங்கள் அன்புக்குரிய அனைவரையும் மகிழ்விக்கும் மற்றும் பண்டிகை மேசையில் இடம் பெறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி;

• - 250 கிராம் நூடுல்ஸ்;

• - 2 தக்காளி;

• - 1 மணி மிளகு;

• - 1 வெங்காயம்;

• - செலரி (பல தண்டுகள்);

• - அரைத்த இஞ்சி வேர்;

• - தக்காளி விழுது;

• - பூண்டு;

• - சிவப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் இறைச்சியைக் கழுவவும், ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.

2

அடுத்து, அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3

அதன் பிறகு, வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.

4

க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட இனிப்பு மணி மிளகு, விதைகளிலிருந்து முன் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

5

கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், பின்னர் தக்காளியை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். தக்காளியை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

6

பூண்டு தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.

7

பின்னர் அனைத்து கீரைகளையும் இறுதியாக நறுக்கவும்.

8

மெதுவான குக்கரில், சுமார் 10 நிமிடங்கள் இறைச்சியை வறுக்கவும்.

9

அதன் பிறகு, மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இறைச்சியில் எறிந்து, அனைத்தையும் குழம்பு நிரப்பவும்.

10

மல்டிகூக்கரை "பேக்கிங்" பயன்முறைக்கு மாற்றவும். லக்மேன் 40 நிமிடங்களில் தயாராக இருப்பார்.

11

லக்மேன் சமைக்கும்போது, ​​நூடுல்ஸை வேகவைக்கவும்.

12

மெதுவான குக்கர் சமைக்கும்போது, ​​மெதுவான குக்கரில் நூடுல்ஸை வைத்து, மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.