இந்த பழம் சிட்ரஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு புத்தாண்டு அட்டவணையிலும் டேன்ஜரைன்கள் உள்ளன. பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நுகரப்படும் பழங்களின் தரம் மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நிச்சயமாக, குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, எல்லோரும் கிறிஸ்துமஸ் மரம் மற்றும் டேன்ஜரைன்களின் வாசனையுடன் புத்தாண்டைக் கொண்டாடப் பழகிவிட்டார்கள். இது ரஷ்ய மக்களுக்கு ஒரு பாரம்பரியமாக மாறிவிட்டது. அன்றாட வாழ்க்கையில், இந்த இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான பழத்தை நாம் அடிக்கடி சாப்பிடுகிறோம். சிட்ரஸ் பயிர்களின் (ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், முதலியன) மற்ற பிரதிநிதிகளுடன் ஒப்பிடுகையில் அவர் எளிதில் உரிக்கப்படுகிறார், அவ்வளவு புளிப்பதில்லை என்பதால் குழந்தைகள் அவரை குறிப்பாக நேசிக்கிறார்கள். மேலும், பெரும்பாலும் பழத்தின் கூழ் பல்வேறு பேஸ்ட்ரி உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இவை சாறுகள், காக்டெய்ல், துண்டுகள், இனிப்பு இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற. இது விலை மட்டத்தில் கிடைப்பது மற்றும் உற்பத்தியின் உயர் தரமான பண்புகள் காரணமாகும்.
டேன்ஜரைன்கள் நிறைந்த ஒரு பெரிய அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் - சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு நன்மை. உடலில் வைட்டமின் சி அதிகமாக இருப்பதால், இந்த சொத்திலிருந்து தீங்கு ஏற்படலாம். கூடுதலாக, டேன்ஜரைன்களில் பல்வேறு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன: மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி மற்றும் பிற.
டேன்ஜரைன்கள் மனித உடலுக்கு ஒரு நன்மை மற்றும் தீங்கு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் பழத்தின் கூழ் மட்டுமல்ல, தலாம் தனித்துவமான பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, டேன்ஜரின் தோல்களின் நன்மைகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன. உலர்ந்த தலாம் நறுக்கி எந்த டிஷிலும் சேர்ப்பது மிகவும் பொதுவான தலாம் செய்முறையாகும். வாய்வு மற்றும் டிஸ்பயோசிஸ் சிகிச்சையில் திறம்பட உதவுகிறது. மேல் சுவாசக் குழாயின் நோய்களுக்கு, 1 தேக்கரண்டி டேன்ஜரின் தூள் 1 கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்பட்டு அரை கிளாஸில் 2-3 முறை தினமும் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, சாப்பிடுவதற்கு சுமார் 30-40 நிமிடங்கள்.
நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு, டேன்ஜரின் தலாம் அல்லது சாறு சேர்த்து தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், ஸ்பூட்டத்தை அகற்றவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், குழந்தைகளில் பசியை அதிகரிக்கவும் சிறந்தது.
பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: மாண்டரின் பயன்பாடு என்ன? நொறுக்கப்பட்ட தோலில் இருந்து ஆல்கஹால் டிஞ்சர் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இதைச் செய்ய, 2 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட மேலோடு எடுத்து ஒரு கிளாஸ் ஓட்கா அல்லது 40% ஆல்கஹால் ஊற்றவும். வெளிப்பாடு நேரம் குறைந்தது 1 வாரம் ஆகும், அதன் பிறகு கஷாயத்தை வடிகட்டி 20 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைத்த பிறகு. மருந்து உலர்ந்த இருமலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மருத்துவ சிகிச்சைக்கு ஏற்றது அல்ல.
ஆணி தகடுகள் மற்றும் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தோலை ஒரு பூஞ்சையால் பாதிக்கப்படும்போது டேன்ஜரின் இருந்து புதிய தலாம் கொண்டு உயவூட்டுவதும் நல்லது.
நிச்சயமாக, டேன்ஜரைன்கள் வைத்திருக்கும் அனைத்து குணங்களும் கவனிக்கப்பட வேண்டும். நன்மை மற்றும் தீங்கு உறவினர் கருத்துக்கள். உதாரணமாக, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் போக்குடன், ஒரு நபர் சருமத்தின் சொறி, எரிச்சலை உருவாக்கக்கூடும் என்பதில் தீங்கு உள்ளது. ஒவ்வாமை உணவுகளை உணரும் குழந்தைகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. டேன்ஜரைன்களை மிதமாக சாப்பிடுங்கள்.
இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் (வயிற்றுப் புண், டியோடெனல் அல்சர், இரைப்பைச் சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, இரைப்பை அழற்சி) உள்ளவர்களுக்கு உணவில் இருந்து விலக்குவது அல்லது பழங்களை உட்கொள்வதை கணிசமாகக் குறைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாண்டரின்ஸில் அதிக அளவு சிட்ரிக் அமிலம் இருப்பதால் இது செரிமான மண்டலத்தின் சுவர்களில் எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
தலாம் பயன்படுத்தும் போது, பழம் வளர்க்கப்பட்ட பகுதியின் நிலைமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் மேலோட்டத்தில் இருப்பதால் தீங்கு விளைவிக்கும் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல்வேறு இரசாயனங்கள் குவிகின்றன. எனவே, டேன்ஜரைன்கள் - சம விகிதத்தில் உள்ள நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள், பயன்படுத்தும் போது, உடலின் கட்டமைப்பு அம்சங்களையும், ஆரோக்கியத்தின் நிலையை நேரடியாக பாதிக்கும் பிற வெளிப்புற காரணிகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். பழத்தின் தேர்வுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துங்கள்: அதன் தோற்றம், நிலை மற்றும் தலாம் நிறம், பழத்தின் அடர்த்தி ஆகியவற்றை ஆராயுங்கள்.