தாய்ப்பால் ஐஸ்கிரீம்: கருத்துக்கள்

ஐஸ்கிரீம் பலருக்கு பிடித்த இனிப்பு, அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பெண்கள் எடை பார்ப்பவர்கள் சேவையின் அளவைக் கண்காணித்து, வாரத்திற்கு 2-3 முறைக்கு மேல் இனிப்பு விருந்து சாப்பிடக்கூடாது. நர்சிங் தாய்மார்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும்: ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஒவ்வாமை அல்லது வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும் மற்றும் குழந்தையின் உடல்நலக்குறைவை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஐஸ்கிரீம்: பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

ஐஸ்கிரீம் என்பது நன்கு குளிர்ந்த தயாரிப்பு, இதில் கிரீம் அல்லது பால், பால் கொழுப்பு, சர்க்கரை அல்லது அதன் மாற்றீடு ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, ஒரு சாதாரண ப்ரிக்வெட் அல்லது கோப்பை பல தொடர்புடைய கூறுகளை உள்ளடக்கியது: தடிப்பாக்கிகள், நிலைப்படுத்திகள், சுவைகள் மற்றும் சுவைகள். காய்கறி கொழுப்புகளைச் சேர்க்காமல் இயற்கை பால் பொருட்களிலிருந்து விலையுயர்ந்த வகைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, கிரீம் மாற்றீடுகள் மற்றும் பாமாயில் ஆகியவை பட்ஜெட் ஐஸ்கிரீமின் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. உறைந்த இனிப்புகள் உள்ளன, அவற்றில் பால் எதுவும் இல்லை: கிரானோலா மற்றும் சோர்பெட்டுகள். இனிப்பு குளிர் விருந்துகளின் மற்றொரு மாறுபாடு உறைந்த தயிர் ஆகும், இது ஒரு ஓட்டலில் ஆர்டர் செய்யப்படலாம் அல்லது வீட்டில் சமைக்கப்படலாம்.

ஐஸ்கிரீமின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கலவை மற்றும் வகையைப் பொறுத்தது. கலோரிக் உள்ளடக்கத்தில் முன்னணியில் இருப்பது ஒரு கிராம் ஐஸ்கிரீம் ஆகும், இது இயற்கையான கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது 100 கிராம் உற்பத்தியில் 250 கிலோகலோரி வரை. கிரீமி சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் மிகவும் பின்னால் இல்லை. பால் இனிப்பில் குறைவான கலோரிகள் உள்ளன - 180 வரை மற்றும் அதற்குக் கீழே. பழ பனியில் கொழுப்புகள் இல்லை, ஆனால் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக கலோரிகள் அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பாதிப்பில்லாத சர்க்கரை மாற்றுகளில் ஒரு சிறப்பு ஐஸ்கிரீம் மிகவும் உணவு விருப்பமாகும். நல்ல மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத உறைந்த தயிர், இதில் இனிப்பு பெர்ரி அல்லது பழங்கள் இனிப்பானாக செயல்படுகின்றன.

மிகவும் இயற்கையான சூத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஐஸ்கிரீமை மிகக் குறைந்த அளவில் சாப்பிட முடியும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். அளவிடப்பட்டால், இது எண்டோர்பின்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது, மகப்பேற்றுக்கு பிறகான மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மேலும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஒரு சிறிய பகுதி கூட மனநிறைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஐஸ்கிரீமில் பல குறைபாடுகள் உள்ளன. இதில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம், ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் ஏராளமான சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பின் கலவையில் பெரும்பாலும் வாஃபிள்ஸ், திராட்சை, சாக்லேட் சிப்ஸ், கொட்டைகள், ஜாம், கேரமல் ஆகியவை அடங்கும். இத்தகைய விருப்பங்கள் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்குப் பொருந்தாது, ஜாம், விப்பிட் கிரீம், சாக்லேட் சிரப் போன்ற இனிப்பு மேல்புறங்களையும் நீங்கள் மறுக்க வேண்டும்.

ஒரு நர்சிங் தாயின் உணவில் ஐஸ்கிரீம்: ஒரு கட்ட அணுகுமுறை

சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு கூறுகளுக்கு ஒரு பெண்ணுக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிறிய பகுதிகளில் ஐஸ்கிரீமைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், குழந்தையின் எதிர்வினையை கவனமாக கண்காணிக்கிறார்கள். பதட்டத்திற்கு காரணம் கவலை, உடலில் சொறி, வயிற்றுப்போக்கு. இந்த வழக்கில், ஐஸ்கிரீம் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு மாற்று சாறு இருந்து இனிக்காத பழ பனி, இது குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது. சிட்ரஸ் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து புதியது வேலை செய்யாது, இது ஆப்பிள், பேரிக்காய், தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழத்தை விட மிகவும் பாதுகாப்பானது. 2-3 வகையான சாறுகளை கலப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்பட்ட இனிப்புகளை நீங்கள் செய்யலாம்.

பொதுவாக ஒரு குழந்தை பொதுவாக உயர்தர ஐஸ்கிரீமின் ஒரு சிறிய பகுதிக்கு பதிலளிக்கும். குறைந்தபட்சம் செயற்கை சேர்க்கைகள் கொண்ட ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, மேலும் உறைந்த தயிரை விரும்புவது நல்லது. மெருகூட்டல் அல்லது பழ பனியில் ஐஸ்கிரீம் வாங்க வேண்டாம் - இந்த வகைகளில் பல எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. நீங்கள் மென்மையான ஐஸ்கிரீமை சாப்பிடக்கூடாது, சால்மோனெல்லா தொற்று ஏற்படும் ஆபத்து அதிகம். இரண்டாம் நிலை முடக்கம் ஏற்பட்ட ஒரு பொருளை நீங்கள் வாங்க முடியாது, இது தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு குடல் கோளாறுகளைத் தூண்டும். சளி பிடிக்காமல், ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதற்கு, இதை தேநீர் அல்லது காபியுடன் பயன்படுத்துவது நல்லது.