ஓட்மீலுடன் மென்மையான கோழி கட்லட்கள்

ஓட்ஸ் கொண்ட சிக்கன் கட்லெட்டுகளை உணவு உணவுக்கு பாதுகாப்பாக பரிந்துரைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஓட்மீலின் நன்மைகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தொடர்ந்து நமக்கு நினைவூட்டுகிறார்கள், ஆனால் அவர்களிடமிருந்து கஞ்சியை தொடர்ந்து தயாரிப்பது சுவாரஸ்யமற்றது. இத்தகைய கட்லட்கள் உங்கள் அட்டவணையை பன்முகப்படுத்துகின்றன.

ஓட்ஸ் உடன் கோழி கட்லெட்டுகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: கோழி (மார்பகம் அல்லது ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் மின்க்மீட்) - 500 கிராம், ஓட்மீல் (மிகச்சிறந்த அரைப்பைத் தேர்வுசெய்க) - அரை சாதாரண முகம் கொண்ட கண்ணாடி, மற்றும் சுவையூட்டிகள் (வெங்காயம் - 1 பிசி., 2- பூண்டு 3 கிராம்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகு, மூலிகைகள், சுவைக்க உப்பு), அரை கிளாஸ் பால் (அதை தண்ணீரில் மாற்றலாம்), ஒரு முட்டை.

ஓட்மீல் சிக்கன் கட்லெட்டுகளை சமைத்தல்

1. பால் அல்லது தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் ஊற்றவும், அங்கே முட்டையை உடைத்து, கலந்து அரை மணி நேரம் கலவையை விட்டு விடவும்.

2. வெங்காயம், பூண்டு, மூலிகைகள் ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, அதையெல்லாம் துண்டு துண்தாக வெட்டிய இறைச்சியுடன் கலக்கவும். கலக்கு. உப்பு மறக்க வேண்டாம்.

3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மசாலாப் பொருட்களுடன் தானியத்தில் வைக்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.

4. கட்லெட்டுகளுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் தடவவும் (வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி பயன்படுத்தலாம்). கோழி கட்லெட்டுகளை இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் சமைக்கும் வரை ஒரு மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இந்த கட்லெட்டுகள் பலவகையான பக்க உணவுகளுக்கு ஏற்றவை - எடுத்துக்காட்டாக, பாரம்பரிய வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி சாலடுகள்.