வெவ்வேறு நாடுகளின் காஸ்ட்ரோனமிக் மரபுகளுக்கு வரும்போது, சில காரணங்களால் எதையும் விவாதிப்பது வழக்கம், ஆனால் மதிய உணவுகள் அல்ல. ஸ்பெயினில் வழக்கமான இரவு உணவை நாம் எளிதில் கற்பனை செய்யலாம் அல்லது ஒரு மத்திய தரைக்கடல் காலை உணவின் பொருள்களைத் தோராயமாக பட்டியலிடலாம், ஆனால் சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள வணிக மதிய உணவு மக்கள் என்ன விரும்புகிறார்கள், சீன எழுத்தர்கள் சாப்பிடுவதற்கு என்ன விரும்புகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இந்த இடைவெளியை நிரப்ப வேண்டிய நேரம் இது.
பின்லாந்து
பின்னிஷ் அரசாங்கம் தனது குடிமக்களின் ஆரோக்கியத்தை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறது. இயற்கையாகவே, உணவும் அங்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. மதிய உணவு இடைவேளைக்கான உரிமை சட்டத்தில் பொதிந்துள்ளது. அதனால் அது அதிகபட்ச நன்மையுடன் செல்கிறது, பல முதலாளிகள் சுயாதீனமாக ஊழியர்களுக்கு பயனுள்ள மதிய உணவை வழங்குகிறார்கள். சிறப்பு சேவைகளால் அலுவலகங்களில் உணவுகள் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன, இது அனைத்து தயாரிப்புகளும் இயற்கையானதாகவும் புதியதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. மெனு அனைத்தும் சரியான ஊட்டச்சத்தின் நியதிகளின்படி: காய்கறி சூப்கள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் ஒளி சாலடுகள். ஆனால் பல ஃபின்ஸ் இவை அனைத்தையும் மிகவும் சாதாரண மாட்டுப் பாலுடன் குடிக்க விரும்புகிறார்கள் என்பது மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கிறது - அவர்கள் இங்கே அவரை மிகவும் நேசிக்கிறார்கள்.
சீனா
பின்லாந்தைப் போலல்லாமல், மத்திய இராச்சியத்தில், பணியிட இரவு உணவுகள் வரவேற்கப்படுவதில்லை. சீன உணவுகள், ஒரு விதியாக, கடுமையான மற்றும் குறிப்பிட்ட சுவைகளைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே கஃபேக்கள், சதுரங்கள், தெருக்களில் என்ன வழக்கம் - ஒரு வார்த்தையில், எங்கும், அலுவலகத்தில் இல்லாவிட்டால். எங்கள் வழக்கமான சாண்ட்விச்கள் அங்கு மதிய உணவாகவும், சூப்களாகவும் கருதப்படுவதில்லை - அவை சீனாவில் காலை உணவுக்கு விரும்பப்படுகின்றன. ஆனால் நீராவி அரிசி, நூடுல்ஸ், காய்கறிகளுடன் கூடிய இறைச்சி மற்றும் பிற சத்தான உணவுகள் முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம். ஆனால் சீனாவில் வணிக மதிய உணவு எதுவாக இருந்தாலும், மூன்று விதிகள் எப்போதும் கடைபிடிக்கப்படுகின்றன: மதிய உணவு சரியாக மதியம் 12 மணிக்குத் தொடங்குகிறது, பகுதிகள் நிச்சயமாக மிகப் பெரியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு பானத்துடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும் - பெரும்பாலும், பச்சை தேநீர் அல்லது இயற்கை எலுமிச்சைப் பழம்.
அமெரிக்கா
சமீபத்திய தசாப்தங்களில், அமெரிக்காவில் ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு உண்மையான வழிபாடாக மாறிவிட்டாலும், அமெரிக்க அலுவலகங்களின் ஊழியர்களை இன்னும் துரித உணவில் இருந்து கவர முடியாது. செய்ய எதுவும் இல்லை: நேரம் பணம். எனவே, இன்னும் பிரபலமான வடிவங்களில் ஒன்று விரிவான மதிய உணவைக் கொண்ட மதிய உணவுப் பெட்டிகள். அவற்றின் உள்ளடக்கங்கள் செலவைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். மிகவும் பட்ஜெட் பதிப்பில், பெரும்பாலும் நீங்கள் வான்கோழி அல்லது டுனாவுடன் ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு எளிய சாலட், பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது ஒரு பை சில்லுகள் கூட காணலாம். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களுடன் எடுக்கப்பட்ட அனைத்தையும் குடிக்கவும். பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் இதை கண்டிக்கத்தக்கதாக கருதவில்லை. அமெரிக்காவில் பலர் சுண்ணாம்பு சுவை கொண்ட சோடாவுடன் சளி சிகிச்சைக்கு கூட விரும்புகிறார்கள் என்று நீங்கள் கருதும் போது ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, இது சிட்ரிக் அமிலம் அதிகம் என்று வாதிடுகின்றனர், இருப்பினும் இது அர்த்தமற்றது அல்ல.
சுவிட்சர்லாந்து
அட்லாண்டிக் முழுவதும், பழக்கவழக்கங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. சுவிட்சர்லாந்தில், அவர்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு முழுமையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர்: ஒரு வணிக மதிய உணவு இரண்டு மணி நேரம் வரை நீடிக்கும், இதனால் அலுவலக ஊழியர்கள் ஓய்வெடுக்கலாம் அல்லது இந்த நேரத்தை குடும்ப மேசையில் செலவிட வீட்டிற்கு வரலாம். மெனுவில் துரித உணவு திட்டவட்டமாக இருக்காது, இருப்பினும் இது மோசடி அல்லது ஃபாண்ட்யூவை அடைய வாய்ப்பில்லை. சுவிஸ் ஒரு நடுத்தர நிலத்தை விரும்புகிறது: கிரீம், காளான்கள் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுண்டவைத்த வியல் போன்ற இதயமான, இதயமான சமைத்த உணவுகள். மூலம், இரவு உணவில் ஆல்கஹால் சாஸில் மட்டுமே இருக்கும். சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள முக்கிய உணவுக்கு கூடுதலாக, காபி மற்றும் மினரல் வாட்டர் பெரும்பாலும் உள்ளன.
இத்தாலி
இரவு உணவில் மது குடிக்க விரும்புகிறீர்களா? இத்தாலியர்கள் உங்களுடன் முற்றிலும் ஒற்றுமையுடன் உள்ளனர். மேலும், அவை ஒரு கண்ணாடிக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருக்க வாய்ப்பில்லை, ஏனென்றால் மதிய உணவு எளிதில் பல மணிநேரம் ஆகலாம். ஒரு வேலையான நாளின் உச்சத்தில் ஆல்கஹால் குடிப்பது அற்பத்தனத்தின் அடையாளமாக கருதப்படுவதில்லை, இதற்கு மாறாக: இத்தாலியர்களின் கூற்றுப்படி, மது உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக மதிய உணவிற்கு பெரும்பாலும் பரிமாறப்படும் பாஸ்தா போன்ற இதமான உணவுகளுக்கு இது வரும்போது. ஆனால் விஷயம் பாஸ்தாவுடன் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை: பெரும்பாலும், அவர்களுக்கு இரண்டாவது பரிமாறப்பட்ட உடனேயே - மீன் அல்லது இறைச்சி, அத்துடன் ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் அல்லது சாலட். ஒரு வார்த்தையில், செரிமானத்திற்கு உதவுங்கள், உண்மை மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து பான விருப்பத்தேர்வுகள் மாறுபடலாம்: ரோமில் உங்களுக்கு மதிய உணவிற்கு ஒரு கிளாஸ் உலர் வெள்ளை வழங்கப்பட்டால், வெனெட்டோவில் அது ஏற்கனவே புரோசெக்கோ அல்லது ஸ்பிரிட்ஸாக இருக்கலாம்.
