கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் கேரட் காக்டெய்ல்

கேரட் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் ஆகியவற்றின் சுவையுடன் இது மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பானமாகும், இது புளிப்புடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 4 பிசிக்கள். பெரிய கேரட்;

• - கடல் பக்ஹார்னின் புதிய பெர்ரி 500 கிராம்;

• - 1 லிட்டர் புளிப்பு;

• - 20 கிராம் தேன்;

• - வெண்ணிலா சர்க்கரை 20 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

இந்த காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு, பின்வரும் வகைகளின் கேரட் சரியானது: அகதா, பெலட்ரைஸ், மார்சேய். நீங்கள் எந்த ஜூசி ஆரஞ்சு கேரட்டையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், முக்கிய விஷயம் அது தாகமாக இருக்கிறது. கடல் பக்ஹார்ன் வெள்ளை தவிர வேறு எதையும் செய்யும்.

2

நான்கு பெரிய பழுத்த கேரட்டை எடுத்து, சூடான ஓடும் நீரில் கழுவவும், தலாம். உரிக்கப்படும் கேரட்டை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஜூஸரை எடுத்து கேரட்டை பல முறை தவிர்க்கவும். உங்களிடம் ஒரு கலப்பான் இருந்தால், பல அடுக்குகளில் மடித்து, சீஸ்கெத் மூலம் தட்டிவிட்டு கேரட்டை கவனமாக வெல்லுங்கள். ஒரு காக்டெய்லுக்கு கூழ் இல்லாமல் புதிய கேரட் சாறு தேவை. வடிகட்டிய சாற்றை தேன் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது கை கலவை மூலம் அடிக்கவும். சர்க்கரையும் தேனும் முற்றிலுமாக கரைந்து, வீழ்ச்சியடையக்கூடாது. ஒரு குடத்தில் சாற்றை ஊற்றி, இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

3

பழுத்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை எடுத்து, சூடான ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்கவும். முன்கூட்டியே பெர்ரி வழியாக வரிசைப்படுத்தி, தேவையற்ற பொருள்கள், கிளைகள் மற்றும் இலைகள் அனைத்தையும் அகற்றுவது நல்லது. ஒரு பெரிய, அகலமான சல்லடை மீது பெர்ரிகளை ஊற்றி, ஷவர் ஆன் செய்து பெர்ரிகளை பல முறை துவைக்கவும். பெர்ரி முற்றிலும் உலரட்டும். பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி அடிக்கவும். கடல் பக்ஹார்னைக் கசக்கிவிட வேண்டிய அவசியமில்லை, அதன் கூழ் காக்டெய்லுக்கு ஒரு சிறப்பு புளிப்பைக் கொடுக்கும்.

4

ஒரு பெரிய கப் பிளெண்டரில், கடல் பக்ஹார்ன், புளிப்பு மற்றும் கேரட் சாறு ஆகியவற்றின் தாக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை ஒன்றாக கலக்கவும். சிறிது குளிர்ந்து பரிமாறவும்.