குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இன்னபிற விஷயங்கள் மனதளவில் எங்களை பெற்றோர் வீட்டிற்குத் திருப்புகின்றன. குடும்ப நோட்புக்கிலிருந்து பிடித்த உணவுகள் அரவணைப்பு மற்றும் ஆறுதலின் சூழ்நிலையை உருவாக்குகின்றன. எண்ணெயில் பொரித்த டோனட்ஸ் முழு நிறுவனத்திற்கும் விரைவாகவும் திருப்திகரமாகவும் உணவளிக்க உதவும். இந்த டோனட்டுகளின் முக்கிய ரகசியம் எளிமை. அப்பா கூட அவர்களை சமாளிப்பார், அதன் சமையல் வாய்ப்புகள் துருவல் முட்டைகளின் மட்டத்தில் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 3 கப் மாவு
- 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீர்
- 1 முட்டை
- 1/2 கப் தாவர எண்ணெய்
- அதிவேக ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
அறை வெப்பநிலையை விட சற்று வெப்பமான கண்ணாடிக்குள் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும். குளிர்ந்த நீரில், மாவை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், அல்லது இல்லை. நீங்கள் சூடான நீரை ஊற்றினால், ஈஸ்ட் கொதிக்கும் மற்றும் வேலை செய்யாது.
2
வெதுவெதுப்பான நீரில், அதிவேக ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பையை சேர்த்து, நன்கு கலந்து, ஒரு துண்டுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
3
மாவை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும், அதில் மாவு பிசைந்துவிடும். 1 முட்டை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும். விளைந்த கலவையில் அரை கிளாஸ் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி மீண்டும் கலக்கவும். பின்னர் உப்பு சேர்க்கவும்.
4
பகுதிகளில் மாவு சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால், அதிக மாவு சேர்த்து, ஒரு கரண்டியால் மாவை கவனமாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள். சீரான மாவை அடர்த்தியாக இருக்கக்கூடாது, துண்டுகள் போல, ஆனால் அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் போல.
5
நாங்கள் ஒரு துண்டுடன் மாவை கொண்டு உணவுகளை மூடி அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கிறோம். மாவை இரட்டிப்பாக்கும்.
6
வாணலியில் 1 செ.மீ காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கி, பின்னர் வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். மாவை ஒரு கரண்டியால் போட்டு இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். நீங்கள் வறுக்கவும் முன் மாவை தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை மடிக்கலாம். நிரப்புதல் உங்கள் சுவையைப் பொறுத்தது. அழகுக்காக, சோதனையின் நடுவில் நீங்கள் ஒரு வட்டத்தை வெட்டலாம், இதனால் டோனட் ஒரு துளையுடன் மாறும். இத்தகைய டோனட்ஸ் எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். உங்கள் குடும்பத்தினருக்கோ நண்பர்களுக்கோ எளிதாக உணவளிக்கிறீர்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
கடாயை சூடாக்க போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், டோனட்ஸ் ஒட்டலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மீதமுள்ள மாவை படலத்தால் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று நாட்கள் சேமித்து வைக்கலாம்.