ஒல்லியான பூசணிக்காய்

இந்த இனிப்பு உண்ணாவிரதம் அல்லது ஆரோக்கியமான உணவுகளை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. இது ஒரு நுட்பமான அமைப்பு, அதிநவீன தோற்றம் மற்றும் அசல் சுவை கொண்டது. பூசணிக்காயைக் கொண்டு பை, பள்ளி மாணவர்களுக்கு காலை உணவுக்கு நாள் முழுவதும் ஆற்றலுடன் ரீசார்ஜ் செய்ய முடியும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - 200 கிராம் மாவு;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;

• - 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

• - 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி தண்ணீர்.
• நிரப்புவதற்கு:

• - 450 கிராம் பூசணி கூழ்;

• - 100 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;

• - 1 டீஸ்பூன். அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;

• - 200 மில்லி தண்ணீர்.

வழிமுறை கையேடு

1

உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாவு பவுண்டு. பின்னர் அவற்றில் தண்ணீர் சேர்த்து மாவை பிசையவும். படத்தின் கீழ் வைத்து அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2

இதற்கிடையில், பூசணிக்காயின் கூழ் க்யூப்ஸாக வெட்டி மென்மையாக இருக்கும் வரை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தண்ணீரை வடிகட்டி, பூசணிக்காயில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து, மென்மையான வரை அனைத்தையும் பிளெண்டரில் வெல்லுங்கள். நிரப்புதல் முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

3

மாவை ஒரு சிறிய வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், கொட்டைகள் தூவி, நிரப்பவும். சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் 160 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

4

முடிக்கப்பட்ட கேக்கை முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மேசைக்கு பரிமாறவும், புதிய பெர்ரி அல்லது ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்பெட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.