எள் கேக் நோன்பு உணவில் மட்டுமல்ல, அவர்களின் ஊட்டச்சத்தை வெறுமனே கண்காணிப்பவர்களுக்கும் பொருந்துகிறது. அதில் ஒரு கிராம் மாவு மற்றும் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. எல்லாவற்றையும், சமைப்பதில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒரு நபர் கூட அதை சமைக்க முடியும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 100 கிராம் தேதிகள்;
- - 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி;
- - 100 கிராம் முந்திரி;
- - திராட்சை 70 கிராம்;
- - 100 கிராம் எள்.
வழிமுறை கையேடு
1
முந்திரி வரிசையாக்கி, வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது அடுப்பில் ரோஸி வரை காய வைக்கவும். பின்னர் இந்த கொட்டைகளை ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி மாவில் அரைக்கவும்.
2
தேதிகள், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் திராட்சையும் துவைக்க. இந்த உலர்ந்த பழங்களை 1 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கலாம். தேதிகளில் இருந்து தேதிகள் அகற்றப்பட வேண்டும்.
3
முந்திரிப் பொடியில் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழத்தைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.
4
ஒரு கடாயில் எள் விதைகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
5
நட்டு-பழ வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்குங்கள். அவற்றை எள்ளில் உருட்டி, மேலே முந்திரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். கேக்கை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஆரோக்கியமான ஒல்லியான கேக் தயார்!
பயனுள்ள ஆலோசனை
கால்சியம் அளவுகளில் தலைவர்களில் எள் ஒன்று. அதனால்தான் இதுபோன்ற கேக் குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.