டைரோலியன் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய ரேஸ்லெட் உருளைக்கிழங்கு - ஜெர்மன் உணவுகளிலிருந்து ஒரு டிஷ். இது போன்ற ஒரு ராகலெட் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது, அதை ஒரு முக்கிய உணவாக வழங்கியது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/08/raklett-kartofel-s-tirolskim-shpikom.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- ஆறு சேவைகளுக்கு:
- - 12 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு;
- - ராகலெட் சீஸ் 150 கிராம்;
- - பன்றி இறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியின் 12 மெல்லிய கீற்றுகள்;
- - வறட்சியான தைம் 12 கிளைகள்;
- - உப்பு, சுவைக்க மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கை துவைக்க, சிறிது உப்பு நீரில் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2
ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் பாதியாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். கொழுப்பு மிகவும் உப்பு என்பதால் அதை உப்புடன் அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
3
ஒரு பாதியில் சீஸ் துண்டு போட்டு, உருளைக்கிழங்கின் இரண்டாவது பாதியை மூடி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கில் ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சி வைக்கவும், பின்னர் தைம் ஒரு இலை.
4
பேக்கிங் பேப்பருடன் அச்சுகளை வரிசைப்படுத்தவும், அதன் மீது உருளைக்கிழங்கை இடவும், 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை மிகவும் சூடாக பரிமாறவும்.