டயட் சூப் ரெசிபி

ஒரு நோயிலிருந்து மீண்டு வரும் ஒருவருக்கு அல்லது சில பவுண்டுகளை இழக்க விரும்பும் ஒரு பெண்ணுக்கு சூப் பொருத்தமான உணவாக இருக்கலாம். ஆனால் இதற்காக நீங்கள் உணவு சூப்களில் ஒன்றை சமைக்க வேண்டும் - மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கோழி;

• - தேர்வு செய்ய காய்கறிகள்;

• - காளான்கள்;

• - தோப்புகள்;

• - புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர்;

• - சுவைக்க உலர்ந்த மூலிகைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

டயட் சூப்பிற்கு குழம்பு சமைக்கவும். ஒரு தளமாக, கோழி பொருத்தமானது. ஒரு கிலோ இறைச்சிக்கு 3 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் குளிர்ந்த நீரில் கோழி மார்பகம், இறக்கைகள் மற்றும் கோழி கால்களை ஊற்றி, வெங்காயத்தை சேர்த்து, பாதியாக வெட்டி, தீ வைக்கவும். திரவத்தை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். குழம்பு ஒரு மணி நேரம் வேகவைத்து, அவ்வப்போது நுரை நீக்குகிறது. நீங்கள் சுவைக்காக செலரி அல்லது உலர்ந்த தைம் ஒரு தண்டு சேர்க்கலாம்.

2

உங்களுக்கு கோழி பிடிக்கவில்லை என்றால், காய்கறி குழம்பு செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, கேரட், வெங்காயம், செலரி ரூட் ஆகியவற்றை தோலுரித்து நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, அதே போல் ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை. காய்கறிகளை சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை குழம்பிலிருந்து அகற்றி அகற்றவும். அவை மேலும் பயன்பாட்டிற்கு உட்பட்டவை அல்ல. இந்த கட்டத்தில் குழம்பு உப்பு போடக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க, நீங்கள் சூப் தயாரிப்பதற்கு காத்திருக்க வேண்டும்.

3

சூப்பிற்கு ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். இது உணவாக இருக்கும் என்பதால், பொருத்தமான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்கள் அல்லது அதிக கலோரி மீன் வகைகளை அங்கு வைக்கக்கூடாது. உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயில் இந்த டிஷ் காய்கறிகளை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு அல்லது நூடுல்ஸுக்கு பதிலாக, சூப்பில் ஒரு சிறிய அளவு தானியங்களைச் சேர்க்கவும் - இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். காளான்கள் உணவு குழம்புக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும் - அவற்றில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது, ஆனால் சில கொழுப்புகள். காய்கறிகளிலிருந்து, சிறிய மாவுச்சத்து கொண்டவை பொருத்தமானவை - கேரட், செலரி, பீட், தக்காளி. பீட் டாப்ஸ் சூப்பிற்கு கூடுதல் முக்கியத்துவம் கொடுக்க முடியும், ஆனால் இது அவர்களின் சொந்த சதித்திட்ட நபர்களுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும்.

4

ஆடை அணிவதற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களை வெட்டி, தேவைப்பட்டால், வறுக்கவும், குழம்பில் வைக்கவும், நெருப்பில் நின்று, சமையல் வேகமாக. முதலில், தானியங்களை வைக்க வேண்டும், பின்னர் காளான்கள் மற்றும் பிற கூறுகள்.

5

குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட சூப் சீசன். இந்த டிஷ் கூடுதலாக, தானிய ரொட்டி பொருத்தமானது.