இந்த இனிப்பு ஒரு மெலிந்த அட்டவணையில், ஒரு மூல உணவு உணவை கடைபிடிக்கும் மக்களின் உணவில் பொருத்தமானதாக இருக்கும். மேலும், ப்ரூனே ரோல் உருவத்தைப் பின்பற்றும் இனிமையான பற்களைக் கவர்ந்திழுக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - குழி கத்தரிக்காய் - 200 - 250 கிராம்
- - உரிக்கப்படும் சூரியகாந்தி விதைகள் - 1.5 கப்
- - நீர் - 50 மில்லி
- - தரையில் ஆளி விதைகள் - 0.5 கப்
- - தரையில் கொட்டைகள், தேங்காய், தரையில் ஆளி விதைகள், எள் விதைகள் - உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்க
வழிமுறை கையேடு
1
உலர்ந்த பழங்களின் உற்பத்தியில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் சல்பர் டை ஆக்சைடை கரைக்க குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் கொடிமுந்திரி ஊறவைப்பது நல்லது. நன்றாக, தூசி மற்றும் நன்றாக குப்பை நீக்க.
ஏற்கனவே உரிக்கப்படுகிற சூரியகாந்தி விதைகளையும் குளிர்ந்த நீரில் சிறிது நேரம் வைத்திருக்கலாம்.
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் விதைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி அனுப்பவும். விளைந்த கலவையை நன்கு கலக்கவும். சுமார் 2-3 தேக்கரண்டி வெகுஜனத்தை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
மீதமுள்ள வெகுஜன தரை ஆளி விதைகளுடன் கலந்து, ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் வரிசையாக ஒரு பலகையில் வைக்கப்படுகிறது. 0.5-1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட ஒரு செவ்வகத்தை உருவாக்க தட்டையானது.
பலகையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2
செயல்முறையின் ஆரம்பத்தில் தள்ளி வைக்கப்பட்டிருந்த வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதியை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, சிறிது குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, கிளறி, ஒரு தடிமனான கிரீம் ஒரு ஒற்றுமை கிடைக்கும் வரை. வெகுஜன பரவக்கூடாது, எனவே நீங்கள் நீரின் அளவை கண்காணிக்க வேண்டும், இது அறிவிக்கப்பட்ட 50 மில்லியை விட குறைவாக தேவைப்படலாம்.
3
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ரோல் தளத்துடன் பலகையை அகற்றி, கிரீம் முழு மேற்பரப்பில் சமமாக தடவவும்.
இப்போது, அடித்தளம் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தைப் பயன்படுத்தி, கவனமாக ரோலை உருட்டவும், இறுக்கமாக அழுத்தவும்.
4
முடிக்கப்பட்ட ரோலை நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது தரையில் ஆளி விதைகள் அல்லது விதைகளில் உருட்டவும். நீங்கள் எள் அல்லது தேங்காய் பயன்படுத்தலாம்.
ரோலை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
இந்த இனிப்பில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, மாவு, விலங்கு தோற்றம் கொண்ட எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் இல்லை, ஆனால் இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை அவற்றின் ஆரோக்கியத்தையும் உருவத்தையும் கண்காணிக்கும் நபர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும். கூடுதலாக, இனிப்பின் கலவை ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி உணவில் பொருந்துகிறது, எனவே சுகாதார காரணங்களுக்காக, தங்களை பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகளை மறுக்க வேண்டியவர்களுக்கு இது பொருத்தமானது.