அத்தகைய வெப்பத்தில் நான் சாப்பிட விரும்பவில்லை. நம் உடல் கொழுப்பு மற்றும் கனமான உணவுகளை மறுக்கிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சாலடுகள், ஓக்ரோஷ்கா, சோரல் சூப் மற்றும் பிற உணவுகள் மீட்கப்படுகின்றன. எளிதான மற்றும் சுவையானது வெண்ணெய் மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசுடன் கூடிய சாலட் ஆகும். மேலும், மற்ற சாலட்களைப் போலவே, இதில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
- - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - முட்டைக்கோசின் 1/2 தலை,
- - செர்ரி தக்காளி - 7 பிசிக்கள்.,
- - எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l
- எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
- - தேன் - 1 தேக்கரண்டி.,
- - சோடா - 1/2 கப்,
- - நறுக்கிய முந்திரி கொட்டைகள் - 1 டீஸ்பூன். l.,
- - சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி.,
- - ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு,
- - உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
முந்திரி பருப்புகள் 3-4 நிமிடங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கப்படுகிறது. பின்னர் கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து தேன், தண்ணீர், சோயா சாஸ், மிளகு, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
2
நாங்கள் வெட்டிய பெரிய முட்டைக்கோஸ். வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, தலாம், அதிலிருந்து கல்லை அகற்றி மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம்.
3
தக்காளி நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. சாலட் கிண்ணத்தில் காய்கறிகளை கலந்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். சமைத்த ஆடைகளுக்கு தண்ணீர்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
காய்கறி கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தில் சாம்பியனான வெண்ணெய் பழத்தின் பிறப்பிடம் மெக்சிகோ ஆகும். கொலம்பியாவில், சில பழங்குடியினரிடையே, இந்த பழம் மிகவும் உயர்ந்ததாக மதிப்பிடப்பட்டது, இது திருமணங்களில் கூட கொடுப்பது வழக்கம்.