சீமை சுரைக்காய் மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் சிக்கன் சாலட்

சாலட்டில் உள்ள முக்கிய மூலப்பொருள் வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட் ஆகும். சாலட்டை அதிக உணவாக மாற்ற, நீங்கள் வெறுமனே ஃபில்லட்டை வேகவைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் கோழி,

• - சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு,

• - sp தேக்கரண்டி. தரை மிளகு,

• - 250 கிராம் சீமை சுரைக்காய்,

• - 1 அவகாடோ,

• - 300 கிராம் செர்ரி தக்காளி,

• - 200 கிராம் கீரை இலைகள்.
• சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு:
• - 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு

• - 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

• - பூண்டு 2 கிராம்பு,

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் நீங்கள் சீஸ் சில்லுகளை சமைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய நெருப்பில், நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்க வேண்டும் மற்றும் அதன் மீது ஒரு நடுத்தர அடுக்கு சீஸ் ஊற்ற வேண்டும், நன்றாக அரைக்கும். பாலாடைக்கட்டி உருகிய பிறகு, வேகத்தை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சில்லுகளை மெதுவாக அகற்ற வேண்டும்.

2

சிக்கன் ஃபில்லட் மிளகுத்தூள் உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3-5 நிமிடங்கள் வரை தயாராக இருக்கும் வரை இருபுறமும் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டும்.

3

சுயினியை 2 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். தேவைக்கேற்ப விதைகளை அகற்றி, 5 மி.மீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்.

4

செர்ரி தக்காளியை 2 அல்லது 4 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். இது காய்கறிகளின் அளவைப் பொறுத்தது.

5

வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, கல்லை அகற்றி, தலாம். கூழ் டைஸ்.

6

சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக 3-5 நிமிடங்கள் வரை வறுக்க வேண்டும்.

7

இப்போது எரிபொருள் நிரப்புதல் தயாராகி வருகிறது. இதற்காக, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பிழிந்த பூண்டு சாறு ஆகியவை மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைக்கப்படுகின்றன. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கப்படுகிறது.

8

கீரை இலைகள் அலங்காரத்தில் போடப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன. ரெடி சாலட் தட்டுகளில் வைக்கப்படுகிறது, மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, சீஸ் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.