இறால் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்

வெண்ணெய், இறால் மற்றும் பூசணி - பலவிதமான சுவைகளையும் நறுமணங்களையும் இணைக்கும் ஒரு அசாதாரண மூவரும். கடல் உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை இணைப்பதன் மூலம் முடிவை அனுபவிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வெண்ணெய் 60 கிராம்;

• - இறால் 50 கிராம்;

• - 60 கிராம் பூசணி;

• - 10 கிராம் பூசணி விதைகள்;

• - 40 கிராம் கீரை இலைகள்;

• - 20 கிராம் பால்;

• - 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு வெண்ணெய் தயாரிக்கவும்: தோலுரித்து அதை நீளமாக வெட்டி, கல்லை எடுத்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும். வெண்ணெய் ஒரு தட்டில் விசிறி.

2

கீரையின் இலைகளை கழுவவும், காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும், உங்கள் கைகளை பெரிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

3

பூசணிக்காயை உரித்து கவனமாக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

4

இறாலை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, சாலட் மற்றும் பூசணிக்காயுடன் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாலட்டை தட்டின் மையத்தில் ஒரு ஸ்லைடில் வைக்கவும்.

5

ஒரு பாத்திரத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலை இணைக்கவும். இதன் விளைவாக சாலட் கலவையை ஊற்றவும். மேலே பூசணி விதைகளை அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.