ஒரு தர்பூசணியில் எத்தனை கலோரிகள்

கோடைகாலத்தின் முடிவு நமக்கு அளிக்கும் பிடித்த விருந்துகளில் தர்பூசணி ஒன்றாகும். இது தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். அவர் எப்போதும் நிறைய சாப்பிட விரும்புகிறார். இந்த உண்மைதான் இந்த உருவத்திற்கு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்மை வியக்க வைக்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தர்பூசணி அதன் பிரகாசமான, உண்மையிலேயே கோடைகால தோற்றம் மற்றும் பழச்சாறு காரணமாக நீண்ட காலமாக அதன் புகழ் பெற்றது. எல்லோரும் அதன் சுவையை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அதில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பது சிலருக்குத் தெரியும். இந்த பெர்ரி 91% நீர், எனவே அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் சிறியது: 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 30 கிலோகலோரி. 1 கப் நறுக்கிய தர்பூசணி, இது சுமார் 154 கிராம், 46 கிலோகலோரி உள்ளது. 1/16 பகுதியை உள்ளடக்கிய ஒரு துண்டு தர்பூசணி, இது சுமார் 286 கிராம், 86 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. எனவே, முலாம்பழங்களின் இந்த பிரதிநிதி குறைந்த கலோரி உணவில் மக்களுக்கு மிகவும் மலிவு விலையில் ஒன்றாகும் என்று நாம் கூறலாம்.

தர்பூசணி விதைகளை வெளியே எறிய வேண்டாம். உலர்ந்த அல்லது வறுத்த வடிவத்தில் அவை உலகின் பல நாடுகளில் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவற்றின் கலவையை உருவாக்கும் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு நன்றி. ஆனால்: அவை கர்ப்பத்தில் முரணாக உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

தர்பூசணியில் கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் இல்லை. இது ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் தொடர்புடையது. தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக ஏ மற்றும் சி 150 கிராம் கூழ் முறையே 18% மற்றும் 21% தினசரி கொடுப்பனவைக் கொண்டுள்ளது. இதில் வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் பி 6 ஆகியவை உள்ளன, அவை நம் உடலில் உள்ள ஆற்றல் இருப்புக்கும், ஃபோலிக் அமிலத்திற்கும் காரணமாகின்றன. இது கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்களின் மூலமாகும். ஆனால் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே உணவு நார்ச்சத்து, மீதமுள்ளவை சர்க்கரை, இது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நோய்களுடன் தொடர்புடையது. எனவே, தர்பூசணியை பெரிய பகுதிகளில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் போதும். தினமும் 1 கிலோ தர்பூசணி கூழ் உட்கொள்வது சிறுநீரக பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

நீங்கள் மரப்பால், செலரி, வெள்ளரி அல்லது கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், கவனமாக இருங்கள்: தர்பூசணி ஒவ்வாமையையும் ஏற்படுத்தும். அறிகுறிகள் படை நோய், வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி ஆகியவை அடங்கும்.